Array|酱烧茄子:香软绵滑,酱香浓郁,特下饭
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酱烧茄子
食料:
长茄子1个、烧烤酱80克、食用油1汤匙、生抽1汤匙、葱适量、蒜适量
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1.准备原料 。
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2. 茄子切滚刀块 。
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3. 锅里加少许油 , 炒香蒜片 。新思特锅子给力 , 一点都不粘 , 不要害怕茄子吸太多油只要一点点油就够了!
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4. 放入XO酱 。
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5. 加水、生抽 。
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【Array|酱烧茄子:香软绵滑,酱香浓郁,特下饭】6. 放入茄子 。
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7. 盖盖子 , 小火烧煮 。
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8. 煮至茄子软烂即可关火 。
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9. 撒少许葱末 , 开动吧!
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