福州知了|别写我不想红！这10家人气小店日日爆满，痛并快乐……( 三 )
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汤底是拉面的灵魂 ， 每日买骨头、熬汤底 ， 备货备料是必修课 。 一碗面汤 ， 让人忍不住一喝再喝 ， 热销的牛筋时常断货 ， 牛肉、上排也都十足入味 ， 从未踩雷 。
桌上老板自制的辣椒 ， 非常香香香香~不吃辣的朋友 ， 浅尝辄止皆可 。
时间：17：30~卖完即止
地址：台江区交通路7号遥逸居2号楼底 （银行右手边小区门口见巴实拉面牌子进）
人均：16元
07
PEAR’S COFFEE
走进浦尾巷喧闹的人间烟火 ， PEAR’S COFFEE在树下静静伫立 。
花灰色的大理石小屋嵌入方奶白门面 ， 店名可以直译为梨咖啡 。老板文强在这开店的原因实诚又质朴 ， 一是在小区对面 ， 二是离家近 。
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想安安静静做一家“便利店”型的咖啡小店 ， 无欲无求 ， 不料意外走红 。 无数人来到这间方方正正的小店打卡 ， 门口、店内 ， 全面开发 。
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▲图源小红书tzu-hsiao
不是讲究毫厘不差的精品咖啡路线 ， 咖啡的价格与品质 ， 一如老板亲民又舒适 。
如果你走在福州街头 ， 于此偶遇 ， 不妨点上一杯咖啡 ， 与老板聊聊咖啡、聊天音乐与天气闲谈二三 ， 度过一段悠闲的午后时光 。
时间：9:00-22:00
地址：浦尾巷 ， 广达温泉公寓东门正对面
人均：23元
08
树下遇见
在东街口的僻静小道里 ， 一间咖啡馆几乎与树影相融 。 露台上桌椅二三 ， 风吹叶摇 。
主理人樱子在数十年的商场拼杀后 ， 再次回到儿时树下 ， 重拾初心 。 房屋老旧 ， 爆改之 。
“服装、咖啡 ， 把喜欢的一切都放进这里 。 ”
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入内九曲十弯 ， 分隔出了四、五个空间；喝咖啡的空间 ， 陈列服饰的房间、樱子的私人宝库 。
许多人的梦想、爱情在这里发生 ， 触手可及都是时光温度；每一个老物件都有往事 ， 于此散发别样光辉 。
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店内招人的第一准则是善良 ， 时常会收留一些流浪动物；不介意客人在店内久坐 ， 甚至睡去也无妨；时光在此慢下来 ， 都市的喧哗纷扰都被轻柔阻隔 。
时间：10:00-24:00
地址：东街口贤南路42号 （近东街口地铁站）
人均：53元
09
八号咖啡
问一喝遍福州的咖啡老手 ， 有无这般“深藏不露”的小店推荐 ， 对方发来此间 。
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▲图源林大猫
一间粉红房子、白色秋千 ， 浓烈的少女气息满溢出框 。 八号咖啡烘焙工坊 ， 在百米开外也足够吸引眼球 。
入内舒适、明亮 ， 浅灰与浅蓝的盐系风格 ， 融合得宜 ， 足以度过优雅午后 。
咖啡香气渐浓 ， 到店前得一语：“曼哈特来店必点！”
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