食品冷链|北京：多部门联合执法，全面排查进口冷链食品生产经营单位
今天下午 ， 在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第163场新闻发布会上 ， 北京市市场监督管理局副局长陈言楷介绍 ， 本市聚焦重点环节 ， 制定了《进一步加强本市冰鲜冷冻食品疫情防控工作方案》 ， 通过采取强化冰鲜冷冻食品溯源管理 ， 建立产地预警机制 ， 加强冷链物流管理 ， 营造安全生产环境 ， 开展从业人员健康管理 ， 引导消费者养成良好习惯 ， 落实行业监管、属地管理、企业主体责任 ， 广泛开展宣传引导等10项措施 ， 做到“长短链条并重” ， 实现精准防控 。 
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聚焦重点对象 ， 统筹多部门联合执法 ， 对本市进口冷链食品生产经营单位开展全面排查 ， 将农贸市场、食品生产企业、商超、餐饮服务单位等作为重点排查对象 。 各区建立了详细的进口冷链食品管理台账 ， 有效夯实管理基础 。 同时 ， 要求本市生产经营冰冻水产品、肉类的食品加工企业与第三方核酸检测机构建立送检制度 ， 如有情况立即向疾控部门报告 ， 便于第一时间开展应急处置 。
【食品冷链|北京：多部门联合执法，全面排查进口冷链食品生产经营单位】
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