品酒师大熊|橡木桶VS不锈钢桶,不锈钢酿酒桶险成最后赢家?( 二 )


比如这款黑曼罗酿造的P款干红葡萄酒就是手工采摘后经不锈钢桶酿造而成 , 由于黑曼罗独有的特性 , 如果橡木桶酿造就会失去它原有的风味 , 所以用不锈钢桶反倒能够使黑曼罗葡萄酒更有口感 。

常常用不锈钢桶酿制出来的葡萄酒都是酒体比较轻薄 , 气息新鲜 , 不比橡木桶出身的醇厚浓郁 , 但是特别适合刚入行的新手饮用 。
说完这么多 , 相信大家一定都对这两种酒桶有深刻认识 , 那么这两款酿酒桶你pick哪个“出道”呢?快带上你心爱的酒款一起在评论区讨论吧!


推荐阅读