美食印象的|二伏,民间传统要吃面,顺应时节身体好,轻松度过三伏天!

美食印象的|二伏,民间传统要吃面,顺应时节身体好,轻松度过三伏天!

文章图片

美食印象的|二伏,民间传统要吃面,顺应时节身体好,轻松度过三伏天!

文章图片

美食印象的|二伏,民间传统要吃面,顺应时节身体好,轻松度过三伏天!

文章图片

美食印象的|二伏,民间传统要吃面,顺应时节身体好,轻松度过三伏天!

文章图片

美食印象的|二伏,民间传统要吃面,顺应时节身体好,轻松度过三伏天!


今天为大家分享一道面条的做法 , 不用过多的调味品 , 鲜美可口 。

三伏天很多人喜欢吃凉的食物 , 其实吃点热乎的汤面 , 出一身汗 , 畅快淋漓的感觉也非常不错 。 还能帮助身体排出寒气和毒素 。

主要食材韩式冷面 , 鲜虾 , 口蘑 , 海参 , 韭菜和洋葱 。 韩式冷面可以用普通面条代替 。

韩式冷面提前用清水泡软 , 接着再放入锅中煮熟 。 煮好的冷面过一遍凉白开备用 。

【美食印象的|二伏,民间传统要吃面,顺应时节身体好,轻松度过三伏天!】虾洗净后去虾线 , 口蘑切成片儿 , 即使海参切成段 , 洋葱切丝 , 韭菜切段备用 。

锅中放适量植物油 , 将洋葱放入锅中炒香 , 再放入鲜虾爆炒 。

炒到鲜虾变色 , 接着再放入口蘑和韭菜梗 , 翻炒到口蘑变软 。

往中添加适量的清水 , 放入适量的盐调味 , 再放入一小勺生抽提鲜 , 最后将韭菜叶子放入锅中 。 十几秒钟后就可以出锅 。

将韩式冷面捞出放入碗里 , 放入做好的浇头拌一拌就可以大口开吃 。 就一个字鲜!


    推荐阅读