爱好美食|盘点辽宁省10大城市代表美食,哪个是你心中的第一名?( 二 )
牛庄馅饼 , 鞍山特色美食 , 皮薄馅大 , 鲜香多汁 , 外皮酥脆 , 里面满满的肉 , 早上吃再配一碗白粥 , 这样的早餐真是养人 。
包制牛庄馅饼要一气呵成 , 压平 , 加馅儿 , 收口 。 馅料自选 , 牛肉、猪肉、海鲜等等 。 这是一道青菜、肉的有机结合 , 造就了牛庄馅饼独特的口感 。
还等什么 , 假期来试试吧!
09 锦州 烧烤烧烤 , 夏天的标配 , 约上三两个好友推杯换盏 , 坐在烧烤摊 , 左手拿着冰啤酒 , 右手拿着烤串 , “开撸” 。
烧烤 , 起源于新疆 , 发展于锦州 。 大家都说锦州是模仿新疆烧烤模仿的最成功的城市 。 烧烤摊的菜品近百种 , 肉类有猪、牛、羊、兔、鸡、鸽 , 蔬菜有豆角、辣椒、茄子 , 不能忘了绿叶菜 , 万物皆可烤 。
喝着啤酒听着烤炉上的肉串滋滋作响 , 听到烧烤师傅撒配料的时候 , 就是快要上桌了 。 肥瘦相间的肉 , 吃起来贼带劲儿!
10 大连 海鲜焖子大连 , 东临黄海 , 西濒渤海 , 在这个被海半环绕的神仙城市 , 海鲜焖子变成了大连的一张名片 。
海鲜焖子是由凉粉配海鲜烹饪的 。 在家制作 , 海鲜的种类 , 可以根据个人口味增减 。 将凉粉煎至外焦里嫩 , 淋上炒好的海鲜段再加入酱油、醋、蒜泥等调味品就可以盛盘上桌了 。
品尝起来 , 其味巨鲜 , 嫩滑Q弹 , 带着海鲜的甜味 , 海鲜焖子制作简单 , 蛋白质丰富 , 孩子吃了骨骼健壮 , 老人吃了长命百岁 。
【爱好美食|盘点辽宁省10大城市代表美食,哪个是你心中的第一名?】这些辽宁各市代表美食 , 还有没上榜的吗?欢迎来评论区一起讨论~~
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