Array|夏天，我最喜欢的晚餐，好吃不长肉，凉拌着吃，比凉皮还美味
夏天 ， 我最喜欢的晚餐 ， 好吃不长肉 ， 凉拌着吃 ， 比凉皮还美味
炎热的夏天 ， 身边很多女性朋友一直在减肥 ， 毕竟夏天穿的少 ， 肚子和大腿的肥肉露出来太难看了 ， 所以一到夏天 ， 人人都喊着要减肥 。但是很多人减肥越减越肥 ， 其中原因无非就是饮食有很大的问题 ， 吃错了东西 ， 能瘦的下来才怪 。我身边一个女性朋友 ， 晚餐都不吃米饭 ， 但是却每天晚上吃凉皮 ， 其实她并不知道 ， 凉皮的热量很高 ， 一碗凉皮相当于5碗米饭了 ， 所以才越吃越胖 。
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夏天减肥比较容易 ， 因为天气热 ， 比较喜欢运动 ， 加上食欲不太好 ， 比较能控制住食欲 。减肥的晚餐 ， 我们一般吃一些粗粮 ， 比如土豆、红薯、燕麦、荞麦等等 ， 但是今天小柒和大家推荐一种食品 ， 它就是魔芋 ， 减肥吃它 ， 效果非常好 。
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魔芋是一种高纤维的食物 ， 营养健康 ， 热量非常低 ， 吃它有很强的饱腹感 ， 所以用到当做晚餐 ， 再合适不过了 。超市里的魔芋丝买来加工一下 ， 食用非常方便 ， 魔芋丝的口感爽滑 ， 凉拌着吃 ， 比凉皮还美味 。下面分享凉拌魔芋丝的做法 ， 这是我夏天最喜欢的晚餐了 ， 好吃不长肉 ， 晚餐常吃它 ， 腰腿都细了 。
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【凉拌魔芋丝】
食材：
魔芋丝2盒、黄瓜1根、黑木耳适量、香菜1颗、大蒜1瓣、小米椒2个、盐少许、生抽2勺、醋1勺、香油1匙、鸡精适量、白糖少许 。
做法：
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第一步 ， 把黑木耳提前泡发 ， 然后清洗干净切丝备用 ， 黄瓜洗干净切丝放盘中备用 ， 香菜切末 ， 大蒜切末、小米椒切段备用 。
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第二步 ， 锅中烧开水 ， 放入黑木耳焯水 ， 焯水煮熟后捞出 ， 过一下凉水 ， 再捞出备用 。
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第三步 ， 锅中重新烧开水 ， 放入魔芋丝焯水 ， 加一勺盐 ， 焯水煮5分钟 ， 然后捞出 ， 过凉水 ， 捞出备用 。
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第四步 ， 准备一盒盘子 ， 放入黄瓜丝、胡萝卜丝、黑木耳和魔芋丝 。
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【Array|夏天，我最喜欢的晚餐，好吃不长肉，凉拌着吃，比凉皮还美味】第五步 ， 准备一个小碗 ， 加蒜末、盐、生抽、醋、香油、鸡精和白糖搅拌均匀 。最后淋在魔芋丝上 ， 再放点香菜末和小米椒点缀一下 ， 吃的时候拌匀就可以了 。
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