云南凭这个冲上热搜;网友:这吃的是胆吧!


云南凭这个冲上热搜;网友:这吃的是胆吧!
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“火炭菌有毒兄弟 , 有毒无毒难分辨;鹅膏菌属有剧毒 , 穿裙戴帽脚踩鞋 。 这类野菌绝不吃……飞机刚降落 , 我的手机上便收到这样一条来自云南省卫生健康委的短信 。
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相比提醒防范电信诈骗或“某地欢迎你”的内容 , 这条短信足够特别 。 尽管每个字都认识 , 但我看了几遍后仍然一头雾水 , 直到和朋友老朱一起坐在餐桌前 。
老朱是土生土长的云南人 , 这次和我在西双版纳相见 , 作为地主之谊设宴款待我的地方 , 是景洪一家以吃野生菌为特色的餐厅 。 等待菜上桌的功夫 , 他给我解释了那条短信 。
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吃到无暇考虑中毒问题
“火炭菌家族有三种模样及其相似的菌类 , 两种美味无比 , 另一个是有剧毒的‘毒兄弟’ , 误食会致命 。 鹅膏菌属包含了五六百种菌类 , 多数都有毒 , 看到‘穿裙戴帽脚踩鞋’模样的 , 多半是鹅膏菌属 , 别碰就没错了 。 ”
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