吃货|土豆和香肠,搭配出街头小吃的风味,健康卫生,不用去街边买了( 二 )
做法:
第一步 , 首先把土豆去皮切丁 , 然后泡在水里 , 洗掉多余淀粉 , 防止土豆变黑 。
第二步 , 香肠撕掉外衣 , 然后切成小丁备用 , 小葱切好备用 。
第三步 , 锅中烧开水水 ,, 放入土豆焯水 , 焯水煮2分钟 , 然后捞出备用 。
第四步 , 起锅烧油 , 放入土豆和香肠翻炒 , 翻炒至便面焦黄 。
第五步 , 然后撒些加生抽和料酒 , 撒些盐、鸡精、白糖、孜然粉和辣椒粉翻炒均匀 。 最后撒些葱花 , 翻炒均匀 , 就可以出锅了 。
美味的烧烤土豆香肠就完成了 , 自己做的干净卫生 , 营养丰富 , 可以当做解馋小吃 , 还可以当做下饭菜 。 给孩子吃的话 , 少加些调料 , 重口味的调料吃多了不好 。 学会这样做 , 我们都可以推着小车 , 去街边卖了 , 学生党都很喜欢吃 。
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