Array|土豆的新吃法，和剩米饭这样炒，全家喜欢吃
文章图片
文章图片
做为一个资深土豆控 ， 三天不吃 ， 就会觉得缺点什么 。所以 ， 平时最喜欢琢磨土豆的吃法了 。以下 ， 给大家分享的是土豆炒饭的做法 。一道炒饭 ， 主食、蔬菜、肉都有 ， 吃起来绵软中带着嚼劲 ， 回味清香 ， 特别特别诱人 ， 这也是解决剩米饭的好方法 。另外 ， 做法也不难 ， 轻松几步就可以搞定 ， 很适合下班后来做 。
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
具体制作方法
第一步：准备食材 。米饭1大碗、土豆（中等大小）2个、培根2片、洋葱半个、香葱适量 。
第二步：把土豆去皮切成丁、培根切丁、洋葱切丁、香葱切末备用 。
第三步：往米饭中倒入几滴香油 ， 然后用筷子拌匀 。（放一点香油 ， 可以让米饭在炒的时候更加颗粒分明 ， 吃起来也更香 。）
第四步：锅中倒入适量的水烧开后把土豆丁放入锅中煮3分钟 ， 直至土豆可以轻松刺穿 ， 然后沥干水分捞出备用 。
第五步：锅中倒入少量的油 ， 油热后把培根丁放入锅中煸炒出香味 。
文章图片
文章图片
第六步：把土豆丁放入锅中煸炒均匀 。
第七步：把洋葱丁放入锅中煸炒出香味 ， 然后放入1勺盐调味 。再次煸炒均匀后盛出备用 。
第八步：锅中再次倒入少许油 ， 油热后把香葱末放入锅中煸炒出香味 。
第九步：把米饭放入锅中翻炒均匀 。
第十步：把刚才炒好的土豆丁放入锅中翻炒均匀即可关火 。
第十一步：盛出开动吧 。
多说几句：
1、因为我比较喜欢吃土豆 ， 所以放得比较多 。土豆与米饭大概是1：1的量 ， 亲也可以随自己的喜爱好增减 。
2、培根肉虽然放的不多 ， 但很提味 。所以 ， 不建议省掉 。如果没有 ， 可以换成火腿丁 。
3、土豆在变熟后比较容易碎 。如果希望土豆的形状完整一些 ， 在翻炒的时候 ， 就要注意一点 。
4、如果喜欢的话 ， 在炒土豆丁的时候 ， 还可以放一点黑胡椒碎 ， 味道也很好 。#土豆#米饭#煸炒收藏
具体制作方法
第一步：准备食材 。米饭1大碗、土豆（中等大小）2个、培根2片、洋葱半个、香葱适量 。
第二步：把土豆去皮切成丁、培根切丁、洋葱切丁、香葱切末备用 。
【Array|土豆的新吃法，和剩米饭这样炒，全家喜欢吃】第三步：往米饭中倒入几滴香油 ， 然后用筷子拌匀 。（放一点香油 ， 可以让米饭在炒的时候更加颗粒分明 ， 吃起来也更香 。）
第四步：锅中倒入适量的水烧开后把土豆丁放入锅中煮3分钟 ， 直至土豆可以轻松刺穿 ， 然后沥干水分捞出备用 。
第五步：锅中倒入少量的油 ， 油热后把培根丁放入锅中煸炒出香味 。
第六步：把土豆丁放入锅中煸炒均匀 。
第七步：把洋葱丁放入锅中煸炒出香味 ， 然后放入1勺盐调味 。再次煸炒均匀后盛出备用 。
第八步：锅中再次倒入少许油 ， 油热后把香葱末放入锅中煸炒出香味 。
第九步：把米饭放入锅中翻炒均匀 。
推荐阅读
- 儿童饮食|牛奶小餐包+香煎土豆饼作为早餐，中西结合，孩子不挑食了
- 五花肉|土豆和五花肉才是真正的绝配，炖一炖，鲜香味美，全家老少都爱吃
- 土豆丝|土豆丝最忌直接下锅炒，多加这1步，不粘锅还香，上桌就见底
- 土豆|吃1个它，相当于吃10个梨，5个苹果，一块钱一斤，家家吃得起
- 烹饪|学会这道鸭肉新吃法，比啤酒鸭好吃多了，皮脆肉嫩，吃一次就上瘾
- 烹饪|土豆丝最忌直接下锅炒，多加这1步，不粘锅还香，上桌就见底
- 烹饪|炒土豆丝时，不要直接冲水，加这2步香辣又脆爽
- 烹饪|路边摊土豆条，好吃解馋，做法简单，下饭当零食都好吃
- 烹饪|节省时间的土豆饼做法，不加1滴水，香软酥脆超好吃
- 烹饪|山西阳泉传统佳肴—炒土豆面筋，香辣劲道，饭菜合一，比肉还好吃