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梁昌霖|叮咚买菜：好食材，触手可得( 二 )


如今的叮咚买菜还建起了一个大规模团队 ， 常年“蹲守”在全国各产地 。 他们要与农业企业打交道 ， 用什么种子、打什么农药都得心中有数 ， 毕竟只有从最前端开始下功夫 ， 才能彻底解决品质问题 。 同时 ， 叮咚买菜还在上海建起了7个总仓、257个前置仓 。 它们是货品快速流动的关键链条 ， 也是品控过程中的重要节点 。 新鲜蔬果从离开产地那一刻起一直到送达用户手上 ， 一共要在各仓库里经过6道核验工序 。
今年6月1日 ， 丹麦驻沪总领事馆宣布与叮咚买菜合作 ， 这意味着叮咚买菜已经可以买到质优价廉的丹麦进口猪肉以及其他特色农产品了 。 叮咚买菜的产地优势 ， 已然从中国走向了世界 。
“自来水模式”再升级
2019年涌现出很多新的生鲜电商模式 ， 比如网订自提、新菜场等 ， 梁昌霖和他的团队称之为“挑水模式”；叮咚买菜的前置仓业态则是“自来水模式” ， 就好比拧开水龙头 ， 自来水就到家了 。
“自来水模式”有哪些优势？梁昌霖说 ， 一是极致便利 ， 不需要花时间等待；二是不依赖选址 ， 传统零售商业非常依赖线下选址 ， 但叮咚买菜的前置仓模式破解了这个难题；三是可以全城覆盖 。
去年 ， 梁昌霖对“自来水模式”的认知又升级了 。 他认为 ， 叮咚买菜要“让美好的食材像自来水一样 ， 触手可得” 。
如今 ， 叮咚买菜已经走出上海 ， 开始在深圳及北京开展业务 ， 这是叮咚买菜在上海站稳脚跟后 ， 对跨区域供应链的大胆尝试 。
【梁昌霖|叮咚买菜：好食材，触手可得】如此这般 ， 200亿元营收还会远吗？


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