毛银萍的未来梦|名字里有北京，其实是地地道道的河南美味，给大哥留点面子啦。生活不易

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生活不易，豆包叹气。由于豆包拖拉的臭毛病，又来赶稿子啦。不过豆包今天要说的这个美食，它可有意思极了，而且，据豆包了解，凡是俺们大河南的，基本上都吃过这个美味，它就是北京方便面。

哈哈哈，小伙伴们是不是懵了咧？想着豆包是介绍河南地方美食的，咋扯到北京方便面了呢？其实呀，它虽然名字叫北京方便面，可它正正经经是在河南漯河临颍大南街生产的奥。这包其貌不扬，一包只要一块钱的方便面，可是承载了好几代人童年的记忆呢。

豆包小时候可爱吃这个方便面啦，河南比较有名的方便面有大象什么的，但是吃来吃去还是老北京方便面最好吃。这小小的一袋，可以泡着吃，也能干这捏碎吃，豆包印象深刻的是，这方便面特别实惠，就算是捏碎了也能捏大半袋子。而且北京方便面不像市面上其他类型的方便面有两三包调味料，生产多少年了，它一直都是只有一包辣辣的调料包，也一直只卖一块钱呢。小时候，对于零食饥荒的豆包来说，它可就相当于现在零食届良品铺子的存在啦。

豆包以前初中有去外地上了两年学，同班也有个河南的女生，她有事回老家几天，回来了，还特地给豆包和班里同是河南的一个同学一人一包北京方便面，哈哈，豆包那时可惊喜了，倒也不是外地买不到这方便面，但毕竟是同学从老家带来的，总有些不一样的感觉。这里也可见，北京方便面确确实实已经成为了河南特产的存在，豆包好多亲戚在过完年返回北上广的时候，都会从家里搬一箱北京方便面，作为特产送同事呢。

从小吃到大，豆包也没想过这面为啥叫北京方便面，却成了河南的特产，后来豆包无意认识了一个北京的朋友，就顺嘴问了他一句这北京方便面在北京有卖的吗？得到的回答是听都没听过。可能是朋友了解的不多，但也确实可见这北京方便面的地位还是河南的高，为此，豆包特地查了查资料，就刚好给大家科普科普。

原来呀，这生产北京方便面的，是河南省临颍县南街村的一个联合公司，本来它家主营的是面粉生产业务，后来这家公司和北京的一个叫劲松糕点厂合作，在南街村开了个糕点厂分厂，利用北京的技术开始生产方便面和糕点，最早时期方便面是叫“颍松”牌的，因为技术用的是北京的嘛，而且上个世纪北京这个名字本身就比较有光芒，后来就在方便面包装袋印上了北京方便面，直到现在依旧没有改变外包装。尽管北京市劲松糕点厂在03年的时候就已经吊销生产资格证，这个厂子也是被收购了，但北京方便面依旧活跃到了21世纪。

后来，南街村发展的越来越好，北京方便面又是南街村的荣耀，在2004年的时候，南街村商标也被认定是中国驰名商标，而方便面的包装样式也申请成了一项专利，其实即便不申请，北京方便面也早已深深烙入几代河南人的记忆里。

【毛银萍的未来梦|名字里有北京，其实是地地道道的河南美味，给大哥留点面子啦。】豆包大胆的说，这北京方便面几乎每个河南人都知道(不敢说吃过哈哈啊哈) ，捏碎吃，是真的好香嘞。就好像老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里没有鱼一样，北京方便面也并不是产自北京，但并不影响河南人对它的爱。小伙伴儿有吃过北京方便面的嘛？大家是爱干着吃还是泡着吃呢？欢迎小伙伴儿们在下方给豆包留言奥。

毛银萍的未来梦|名字里有北京，其实是地地道道的河南美味，给大哥留点面子啦。

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