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股票|中饮股份净利增速甩营收5遭处罚 依赖加盟员工频流失( 六 )



2012年2月28日 ， 陈先生像往常一样来到凤阳路上的巴比馒头店买早餐 。 当时店里生意特别忙 ， 陈先生买好就匆匆离去 。 回到家 ， 陈先生喝了一大半豆浆 ， 突然注意到了包装的生产日期 ， 上面赫然写着“生产日期：2011/07/28”字样 ， 而保质期为3天 。 陈先生反复拨打了豆浆外包装上的服务热线 ， 却始终没有人接听 。
2月28日下午 ， 采访人员拿着这包“去年生产”的豆浆来到凤阳路店 。 店员辩解称 ， 是年份日期打错了 ， 但对于为何是去年7月却无法解释 。 采访人员注意到 ， 店里售卖的其他豆浆 ， 生产日期均为“2012/02/28” ， 店员说 ， 只有陈先生买到的豆浆生产日期是去年 。
巴比馒头区域负责人刘女士则解释说 ， 按照规定 ， 隔夜的豆浆是不能卖的 ， 必须丢弃处理掉 ， 因此不可能把去年的豆浆留到现在 。 “今天早上也有几位消费者买到了这样的豆浆 ， 我们发现后立即换了 ， 也向消费者表达了歉意 。 应该是日期打错了 ， 具体原因还在调查中 。 ”
难以打破区域限制

据长江商报 ， 中饮股份在扩张时也面临餐饮小吃行业的通病 ， 即如何打破产品销售的区域性 。 招股书显示 ， 受制于公司的仓储物流及消费习惯的影响 ， 2019年上半年 ， 公司营收实现4.81亿元 ， 其中有91.98%的营收来自于华东地区 ， 另有6.82%来自华南地区 ， 华北地区仅占1% ， 其他地区营收仅占0.2% 。
事实上 ， 包括已经挂牌新三板的狗不理（834100.OC）和在A股上市的全聚德（002186.SZ）等同行业上市公司也面临相同的问题 。 据采访人员统计 ， 2019年上半年 ， 狗不理的营收中 ， 超过七成来自天津地区 ， 全聚德则是超过99%的营收都来自华北地区 。
此外 ， 中饮股份的销售模式与狗不理、全聚德不同 ， 中饮股份的产品主要是外带打包模式 ， 而狗不理和全聚德主营堂食模式 ， 客单价相对更高 。
一方面 ， 区域性问题难以突破 ， 另一方面 ， 客单价在同行中较低 ， 两个因素都成为公司发展的掣肘 。
同时 ， 虽然馒头、包子在消费者的日常生活中需求较多 ， 但是技术含量相对而言并不算高 。 因此 ， 随着巴比馒头知名度的提高 ， 各地“盗版”开始层出不穷 。 但对于消费者来说 ， 孰真孰假难以分辨 。 虽然中饮股份近年来不断联合工商局对盗版店铺进行打击 ， 但整体来说威慑力不足 ， 距离彻底杜绝盗版仍遥遥无期 。

天眼查显示 ， 自2018年以来 ， 中饮股份共涉及64条法律诉讼 ， 其中41条来自中饮股份提起的侵害商标权纠纷 。 而且侵权门店较为分散 ， 从厦门到成都 ， 涉及多地多店 ， 且店铺规模较小 ， 无疑中又增加了中饮股份的维权难度 。
对此 ， 中饮股份也在招股书中坦言 ， 随着公司在中式面点领域的影响力不断扩大 ， 抄袭伪造“巴比”产品成为部分不法厂商参与市场竞争的一种手段 。 尽管公司已积极采取多种措施保护自主知识产权 ， 但仍无法及时获取所有侵权信息 ， 如果未来公司产品被大量仿冒 ， 将会对公司的正常经营产生不利影响 。
网红窘境：山寨多广告不能停
据财联社 ， “巴比馒头”的名声在外也引来了众多山寨版 。 资料显示 ， 截至2019年8月6日 ， 中饮股份涉及的裁判文书共有54项 ， 其中“因侵害商标专用权纠纷案由起诉他人或公司”的判决文书有17份 ， 中饮股份作为原告起诉的山寨门店分布在上海、安徽、湖北、四川等多个省市 。
中饮股份在招股书中表示 ， 随着公司影响力不断扩大 ， 抄袭伪造“巴比”产品成为部分不法厂商参与市场竞争的一种手段 。 如果未来公司产品被大量仿冒 ， 将对公司的正常经营产生不利影响 。

“目前 ， 公司已采取多种措施保护自主知识产权 ， 与工商部门进行沟通 ， 配合工商部门的工作 ， 持续打击仿冒产品 。 消费者也可以拨打中饮巴比客服电话进行举报 。 ”中饮股份在接受采访人员采访时表示 。


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