内分泌疾病|有甲状腺疾病的人，吃海鲜是有害？还是有益？( 二 )
在大多数情况下 ， 海鲜中的碘含量不会对甲状腺和自身免疫性甲状腺疾病患者造成问题 ， 所以每周吃几份海鲜通常是没有问题的 。 另一方面 ， 海带等海产品含有大量的碘 ， 可能会对一些甲状腺和自身免疫性甲状腺疾病患者造成问题 。 一些医疗保健专家建议Graves病和桥本甲状腺炎患者完全避免碘 ， 即使是从食物中摄取的碘也应该避免 。 虽然患有这些疾病的人偶尔会因为食物中含有少量的碘而出现问题 ， 但在大多数情况下 ， 这并不是问题 。 所以我很少告诉别人不要吃海鲜 。
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吃海鲜是否弊大于利?
正如前面提到的 ， 我并不会因为碘的含量而担心食用海鲜会带来风险 ， 因为这很少是一个问题 。 然而 ， 我对海鲜中毒素的含量感到担忧 。 虽然可以认为海鲜的硒可能保护我们免受这些毒素的副作用,尤其是汞；事实是,海鲜的硒含量可能在过去的几百年里并没有改变太多,但是在湖泊,河流和海洋里的毒素大大增加 。 毫无疑问 ， 今天的海鲜比我们祖先过去吃的海鲜毒性更大 。
然而 ， 其他食物也是如此 。 水果和蔬菜比过去毒性更大 ， 即使你买的是有机水果和蔬菜 ， 这也不能保证它们没有农药 。 无论我们做什么 ， 我们都不能完全避免接触毒素 。
说到海鲜 ， 我认为对大多数人来说 ， 每周吃两到三份低汞鱼类是可以的 。 但这也可能取决于它们的毒性负荷 ， 如果它们接受了有毒金属测试 ， 并且检测出高水平的甲基汞呈阳性 ， 要么最好完全不吃鱼 ， 要么限制它们每周吃一到两次鱼 。
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另一个因素可能是它们的谷胱甘肽水平 ， 谷胱甘肽水平在解毒中起重要作用 。 谷胱甘肽水平正常的人可能会比谷胱甘肽水平较低的人吃更多的鱼 。 或许更重要的因素是人的免疫系统是否对汞产生反应 。
总而言之 ， 对于患有甲状腺和自身免疫性甲状腺疾病的人是否应该食用海鲜存在一些争议 。 虽然吃海鲜对健康有很大的好处 ， 但也有一些潜在的风险 。 虽然有些人担心海鲜中含有碘 ， 但在大多数情况下 ， 碘的含量不足以引起甲状腺和自身免疫性甲状腺疾病患者的问题 。
【内分泌疾病|有甲状腺疾病的人，吃海鲜是有害？还是有益？】另一方面 ， 甲基汞和其他毒素的存在是一个需要考虑的风险 。 我认为对大多数人来说 ， 每周吃两到三份汞含量较低的鱼是可以的 ， 而那些汞含量高的鱼应该完全避免 。 （此处已添加医疗卡片 ， 请到****客户端查看）
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