食疗食补|马上立秋了,碰到这菜买10斤,是菜又是药,视力清晰了,身体变强壮( 二 )
红薯叶窝窝头的详细做法:
步骤一 , 食材备好之后 , 我们先把红薯叶上面的黄叶 , 老根茎清理下 , 把红薯叶放在淡盐水内浸泡 , 这样能够去除上面的脏污 。
步骤二 , 把红薯叶冲洗几遍 , 沥水后切成小段状放在一边 。
步骤三 , 准备一个干净的容器 , 把红薯叶 , 面粉放进去 , 加入适量的清水 , 揉成一个光滑的面团 。
步骤四 , 把面团分成若干份 , 做成窝窝头形状 , 全面做好后 , 放在一边即可 。
步骤五 , 蒸锅内倒上适量的清水 , 把红薯叶窝窝头放进去 , 盖上锅盖后 , 大火蒸20分钟左右 。
步骤六 , 可以调一些蒜汁 , 搭配红薯叶窝窝头食用 , 这样吃起来特别的美味 。
这道红薯叶窝窝头的做法大家学会了吗 , 虽然红薯叶普通 , 味道还是不错的 , 红薯叶还被称为蔬菜皇后 , 营养价值极高 , 红薯叶的吃法比较多 , 含有多种的维生素 , 尤其是维生素A , 能够保护视力 , 使视力变得清晰 , 双眼更加明亮 , 红薯叶还有美容养颜的作用 , 帮助淡化脸上的雀斑 , 使皮肤越来越白净 。
另外 , 红薯叶是红薯上面的嫩茎 , 它含有黄酮类物质 , 有着清理自由基的作用 , 帮助加强免疫力 , 延缓衰老 , 马上要立秋了 , 大家遇到这菜买10斤品尝 , 做成不同类型的美食 , 味道特别好 , 红薯叶是药又是菜 , 常吃脾胃好 , 身体变得强壮 。
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