骨往今来|三伏天清淡饮食？可试试，滋阴养胃，清热解暑，好吃不上火
【骨往今来|三伏天清淡饮食？可试试，滋阴养胃，清热解暑，好吃不上火】三伏天要清淡饮食？这种肉可以多吃 ， 滋阴养胃 ， 清热凉血 ， 好吃不上火 ， 上桌就光盘
三伏天 ， 天气炎热 ， 大暑节气过后 ， 气温更加高 。 所以在养生界里 ， 注重饮食要清淡 。 但是很多人群 ， 无肉不欢 ， 三日无肉如隔三秋 ， 肉才是命啊 。 这种情况怎么办？
文章图片
今天给大家推荐一种肉 ， 鸭肉 。 古话说的好 ， “大暑老鸭胜补药” ， 鸭肉是夏天最适合人们食用的肉 。 夏天进食一些鸭肉 ， 可以弥补人体需求的大量蛋白质 。 还对身体好处多 。
鸭肉里面营养成分丰富 ， 人们常吃的动物肉类佳肴 。 在中医的世界里 ， 鸭肉性寒凉 ， 味甘、咸 ， 很适合夏天来食用 。 在夏天里 ， 鸭肉可以炒 ， 可以炖 ， 可以做汤 。 今天给大家介绍鸭肉炖汤 。 
文章图片
萝卜鸭肉汤 ， 不腥不柴 ， 好吃不上火 ， 是夏天最好吃的做法 。 一起来看看具体的做法吧！
材料：鸭肉半只 ， 白萝卜1个 ， 葱姜蒜
做法：鸭肉洗干净后 ， 放在热水里焯一下水 ， 去掉上面的腥水 。 捞起沥干 ， 备用 。 萝卜切成块状 。 锅里放油 ， 爆香葱姜蒜 ， 把鸭肉爆炒一下 ， 入味 。 放些料酒 ， 去掉上面的腥味 。 
文章图片
放入清水 ， 水要淹过鸭肉 ， 大火煮 。 煮沸后 ， 放入萝卜 ， 大火煮 。 煮开以后 ， 小火慢炖 ， 鸭肉烂了 ， 萝卜烂了即可 。 起锅前 ， 放些胡椒粉 ， 鸡精 ， 葱花 ， 盐即可 。
煮熟的鸭肉酸甜爽口 ， 可以就着汤吃 ， 也可以沾着调料吃 。 里面的萝卜也很美味 。 当然了 ， 如果喜欢吃酸 ， 里面可以放些酸萝卜 ， 味道酸甜可口 。 
文章图片
夏天喝些老鸭汤 ， 利水消肿 ， 通利小便 ， 补肾固本 。 还可以滋养身体 ， 缓解和改善身体虚弱、病后体虚等症 。 最好的是 ， 炎热的天气喝一碗老鸭汤 ， 清热去火 ， 解暑 ， 补益身体 。
另外对夏天很多人的食欲不好的现象 ， 也可以缓解 ， 增强食欲 ， 促进新陈代谢 ， 滋补、养胃 。 对爱美人士也有好处哟 ， 美容防衰老 ， 护肤、美肤 。 这都是多亏于鸭肉的营养成分 。 
文章图片
美味的萝卜老鸭汤 ， 大家在三伏天来吃一吃 ， 喝一喝 ， 滋阴养胃 ， 清热凉血 ， 好吃不上火 。
推荐阅读
- 三伏天|“三伏天”正式谢幕 青岛秋风送爽
- 杭州气温|浙江结束“超长待机”三伏天 平均气温较常年高0.9℃
- 浙江结束“超长待机”三伏天 平均气温较常年高0.9℃
- 杭州日报|今天正式出伏！全国三伏天高温盘点，杭州排第三
- 七夕|加长版三伏天终于结束了！七夕节来临，你收到这份礼物了吗？
- |2020年加长版三伏天结束 出伏后就会凉快了吗
- 高温|2020年加长版三伏天结束，出伏后就会凉快了吗？
- 2020年加长版三伏天结束，出伏后就会凉快了吗？
- 2020年加长版三伏天结束 快来看出伏后哪里还会暑热依旧？
- 青岛机场|无惧“烤”验，他们一直在坚守