烹饪|自制美味日式饭团,操作简单零难度,营养丰富又管饱,味道好极了( 二 )
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【藜麦金枪鱼芝士饭团】
所需食材:藜麦80克 大米120克 金枪鱼罐头100克左右 芝士片2片 寿司醋10克 肉松适量 海苔四小条
制作步骤:
1.将藜麦和大米混合用清水淘洗两遍 , 放入饭煲内胆中 , 注入平时煮饭的水量煮成藜麦饭 。
2.盛出藜麦饭放进容器中 , 调入寿司醋搅拌均匀 。 寿司醋可以增添风味 , 还能提高藜麦饭的粘度 。
3.操作台铺上保鲜膜 , 先舀取适量的藜麦饭放到上面摊开 。
4.接着放上1/4的芝士片、适量肉松和金枪鱼罐头 。
5.再放1/4的芝士片 , 然后舀取适量藜麦饭盖在上面 。
6.拎起保鲜膜的四个角将藜麦饭包起来 , 用手攥成饭团 , 还可以整理成三角形状 , 看着更漂亮 。
7.在饭团下面中间的位置包上海苔片 , 一个饭团就做好了 。 其余食材也按照上面步骤操作即可 , 食材分量一共可以做四个大三角饭团 。
8.一款简单又好吃的藜麦金枪鱼芝士饭团就做好了 , 卷不好寿司的手残党可以试试哦!
小贴士:
藜麦最好用三色藜麦 , 营养足还美观 。 如果觉得捏三角形麻烦就直接攥成饭团 。 饭团里面的内馅根据自己的喜好添加 , 尽量多包裹一些 。
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