美食轩事|农村有一种野草莓,比草莓好吃多了,其中营养价值也是你想不到的

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美食轩事|农村有一种野草莓,比草莓好吃多了,其中营养价值也是你想不到的

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不知道你是否还记得鲁迅写的那篇《从百草园到三味书屋》中的这句话:“如果不怕刺 , 还可以摘到覆盆子 , 像小珊瑚珠攒成的小球 , 又酸又甜 , 色味都比桑葚要好得远 。 ”其实我今天想给大家说的这种野草莓就是覆盆子 , 在以前它就是很多孩子们的小零食 , 也是一种美味的水果 。

它最喜欢生长在小溪边、小路旁、山林中、田埂边 , 春天它就会开那种白色或者粉色的小花朵 , 果实一般就是在盛夏时会成熟 , 结出来的就是那种红色酸甜的浆果 , 不过也有些浆果是金色和黑色的 , 它有着很多别名 , 就是不知道你那里是怎么称呼它的?
【美食轩事|农村有一种野草莓,比草莓好吃多了,其中营养价值也是你想不到的】
在中医上认为 , 覆盆子可以益精气、安五脏、促生发 。 别看覆盆子这种小浆果吃起来酸酸甜甜的 , 但是它入药之后的功效还是非常多的 。 其中最突出的要属它美容养颜、抗衰老的作用了 , 并且在很多化妆品中也添加有覆盆子的成分在里边 。 这是因为覆盆子里边含有大量的黄酮类物质 , 此类物质不仅有着抗过敏、抗菌消炎的功效 , 还是护肤“高手” 。

非常有助于增强皮肤毛细血管的弹性 , 改善皮肤的血液循环 , 让皮肤细胞的再生能力加强 。 除此之外呢?覆盆子的抗氧化能力也是很强的 , 可以预防自由基对大脑的伤害 , 改善大脑的血液运输情况 , 所以说覆盆子还是一种非常不错的健脑佳品 。 在预防癌症方面 , 覆盆子也起着不错的效果 , 因为覆盆子中含有的花青素可以有效的清除自由基对组织细胞的损害 , 进而避免癌症的出现 。

对于男性朋友来说 , 也不妨多吃点覆盆子 , 因为覆盆子中含有的活性成分 , 可以提高神经的兴奋 , 改善男性生殖器官的血液循环 , 对男性朋友也是非常有利的 。


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