美业新纬度|客流爆满,时光倒流如何在下沉市场崛起?,美容门店8000平( 二 )


美业新纬度|客流爆满,时光倒流如何在下沉市场崛起?,美容门店8000平
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时光倒流厅堂
3.在技术方面:
时光倒流在以高于同行的待遇吸引优秀人才的同时 , 聘请行业内的高级讲师定期培训、定期考核 , 保障高品质的技术服务常态化输出 。
多数综合店的大业绩都出自美容部 , 所以发型师的价值逐渐被弱化 。 时光倒流不以业绩定论 , 而是以技术等级和客户满意度为考核标准 。
4.在效果方面:
有了环境、服务、技术做品质保证 , 如果顾客对效果还是不满意的话 , 时光倒流承诺退款退费 。
5.在安全感方面:
江苏张家港市是一座拥有130万人口的县级市 , 时光倒流从1997年就开始深耕这片市场 , 已经形成了一定的品牌口碑和丰厚的顾客信任度 。
作为引流项目 , 50分钟的洗发、头皮按摩、颈肩SPA , 会员价仅38元 。 5个房间28张床几乎没有空过 。 由和喜项目沉淀下来的顾客 , 输送到美发、美容、足浴 。
价格透明 , 项目、卡项都很清晰 , 整个服务流程没有推销 , 不给顾客增加一点点心理负担 。
两个维度:打造企业文化、提升顾客体验 。
两个维度分别是打造企业文化、提升顾客体验 。
时光倒流始终在营造一个对员工极度有尊重感的氛围 , 同时把员工服务态度折射于服务细节之中 。
余兴礼认为 , 如果员工没有得到尊重 , 不明白服务细节的重要性 , 也就无法给顾客提供高品质、优质的体验 。
顾客至上还是员工至上?论美业技师“一国两制”的必要性
顾客至上还是员工至上?在时光倒流 , 是员工至上 。 余兴礼认为 , 员工是顾客的直接服务者 , 所以他们才是企业真正的第一“客户” 。
基于这个逻辑 , 2019时光倒流创新员工管理机制 , 推出“一国两制”理论:除了给予员工成长目标阶梯和上升空间 , 同时给老员工制定另一套管理机制 。
美业新纬度|客流爆满,时光倒流如何在下沉市场崛起?,美容门店8000平
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时光倒流联合创始人余兴礼
在美业 , 当老员工获得较为可观的收入后 , 也积累了一定的客户资源 , 普遍会选择开店当老板 。 余兴礼认为 , 这其实是老员工迫于无奈的选择 。 对于门店来说 , 老员工带走了客户 , 门店遭受损失 , 但老员工开店同样面临创业失败的风险 , 只不过他们不愿接受被严格管理 , 只能在30多岁选择冒险 。
时光倒流的“一国两制”办法 , 就是给老员工搞特殊化管理 , 让他们以自己喜欢的方式继续留在店里 。 老员工可享受的特殊化包括:
1.可以不参加晨会晚会;
2.自己制定上下班时间 , 但每制定一次 , 至少实行3个月;
3.在超出门店规定的个人业绩后 , 可以获得超高提成 。 比如发型师的顾客在美容部消费 , 发型师同样可以获得提成 。 在这种计算方式下 , 收入比自己开店高 , 而且不用承担创业的风险 。
4.可以持股 , 参与到品牌建设中去 。
时光倒流把股份架构分为三层:第一层是创业股 , 第二层是发展股 , 第三层是合伙人股权 。
根据员工在门店的工作时间和贡献 , 规定持股的比例和数量 。
让员工持股 , 是要让他意识到不管他的提成有多高 , 只要还在靠劳动收入 , 而不是成为股东 , 那你的收入就不具备未来性 。 未来60%以上的财富一定要来自你的投资 , 这是余兴礼经常对员工讲的一句话 。
据了解 , 进入“一国两制”管理体系的员工必须满足四个条件:从业10年以上、在本品牌工作时间超过2年、35岁以上、能顺利完成个人指标 。
这种特殊化管理会激起其他员工的不满吗?不会 , 因为这都是公开化的 , 年轻员工在未来同样有机会获得这样的特殊待遇 。
“一国两制” , 不仅解决内部员工问题 , 也是对行业长期存在的由安全感缺失造成的人才流失问题的疏浚:
第一:被同行高价挖走
过去 , 很多美业品牌为了扩大规模 , 四处高价挖人的办法 。 很多技师的手艺和服务本来值5000元 , 结果被8000元挖走了 , 但他的能力又驾驭不了8000元的工作 , 于是迷失了 。
第二:自己开店创业
很多优秀的发型师自立门户 , 开起工作室 。 尽管可能自由或一时收入翻倍 , 但这种发展路径很难进一步突破 。 老板不敢招聘发型师 , 因为发型师积累到顾客资源后也会像自己一样独立开店 。
因此必须不停地高负荷工作来维持或推高业绩 , 相当一部分发型师并没有经营的能力 , 最终失望关店 。
发型师天性愿意创业吗?技师都“见钱眼开”是白眼狼?养不住人 , 是因为老板都黑吗?答案全部是否定的 。 因为美业人员流动过高 , 技师安全感极度缺乏 , 再加上年龄增长 , 家庭事情增多 , 岗位价值在整个氛围中被弱化 , 危机感日益加重 。
“做企业就是满足需求的过程 , 满足了顾客的需求 , 满足了员工的需求 , 企业自然就取得了成功 。 ”余兴礼告诉美业新纬度 。
赋能200多个美业品牌
红发廊曾经是贵州省美容美发第一品牌 , 近几年品牌老化在面临经营困难后 , 股东和发型师们散伙 , 老板迫不得重新装修 。


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