Array|促进宝宝大脑发育，让宝宝更聪明伶俐，除了DHA，还不能缺少它( 二 )
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另外 ， 肝脏、贝类、鱼、花椰菜、蘑菇、芦笋、深色绿叶蔬菜都是富含胆碱的食物 。如果是素食主义妈妈采取母乳喂养时 ， 建议需要注意多吃一些富含胆碱的蔬菜 ， 或适当食用蛋黄 ， 饮用牛奶来补充胆碱 。过量摄入胆碱有什么危害？
过量摄入胆碱 ， 容易引起反胃 ， 呕吐和腹泻 。部分还会出现皮疹或荨麻疹 ， 喉咙或舌头肿胀 ， 呼吸急促等过敏不良反应 。所以妈妈在给宝宝添加辅食的时候 ， 一定要逐渐添加 ， 一旦发现宝宝有过敏反应 ， 要及时停止 ， 直到宝宝症状好转 ， 再尝试添加 。
虽然没有官方发布的建议胆碱摄入量标准 ， 但普遍认为成年人每天的摄入量最高不要超过3.5克 ， 婴儿每日胆碱摄入量为120mg 。
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