小陈茶事|摩卡红茶,香蕉绿茶,西柚绿茶,这些茶界黑暗料理,你喝过几种?

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
有一天 , 一个久不见面的闺蜜约我去她公司喝茶 。
查了一下导航 , 她新公司离我现在的地方只有三公里不到 , 那天正值台风之前 , 风和日丽 , 天气极好 , 蓝天白云 , 天高云淡 , 是会朋友的好时候 。
于是就去了 。
没想到那个创意园停车很难 。 绕来绕去 , 找不到车位 。
只能暴晒在大马路边上 , 锁车门的时候还在想 , 想着等下上车 , 车上会不会有一股巧克力般的焦味?
出了电梯 , 朋友已经在门口迎着了 。
看她这么殷勤 , 顺手递了一盒今年的新红茶给她 。 正山小种 , 醉颜红 。
朋友最近刚谈了一场恋爱 , 心情好得很 。
柜子上放着新男朋友买的包 , G家的新款 , 小巧精致得跟她的名媛风格很搭 。
烧水的功夫 , 从茶几底下拿了一盒没开封的茶出来 , 泡给我喝 。
看到是茶 , 我的本能是拿起来细看一看 。
这就是职业病了 。



《2》
出去玩 , 看到茶 , 总会多看那么几眼 , 而且看得很细 , 配方工艺产区厂址经销商代理产包括电话 。
看配方看工艺看产区是做茶人的习惯 , 看其它的 , 是学刑侦的习惯 。
现时握在手里是很小资情调的一盒茶 , 盈盈一握的小巧身材 , 漂亮的铁罐 , 精致又时尚 。
只是名字 , 吓到我了 。
罐子上的产品标签贴明明白白写着:摩卡红茶 。
是的 , 你没猜错 , 就是那个摩卡咖啡的“摩卡” , 以及红茶的“红茶” 。
看到我满脸的惊讶 , 朋友介绍说 , 这是某宝上买的 , 新产品 , 是摩卡咖啡豆和红茶的拼配茶 。
呃 , 咖啡 , 和茶 , 这两个完全没有关系的东西 , 可以拼到一起喝吗?
咖啡+红茶 , 是什么神操作?
是媲美鹤顶红+鸠酒 , 还是赛过瑶池琼浆?
现在的拼配茶 , 还真是艺高人胆大 , 只有你想不到 , 没有他们拼配不出来 。 也不怕人家喝了拉肚子?
朋友看我一本正经地愤世嫉俗 , 笑得歪在了椅子上 。
“说了那么多 , 敢不敢喝一口这黑暗料理?”她激我 。
“为什么不敢?”说出这句话的那一瞬间 , 村姑陈仿佛李麻花附体 。



《3》
然后就开始泡了 。
沸沸的水 , 冲进了盖碗 。
瞬间就没过了红茶和咖啡豆 。 豆子一会儿就浮了起来 , 茶叶老实地沉在碗底下 。
红茶的显色速度是极快的 , 没几秒枣红色就像轻烟一样 , 在盖碗里轻盈地飘荡开来 。 迅速地弥漫了整个盖碗 。
这款“摩卡红茶”使用的“红茶” , 是红碎茶 。
如果以芽头为贵的话 , 那么 , 功夫红茶和小种红茶是用料相对高端一些的红茶 , 而红碎茶当中的大多数 , 品相会差很多 , 选材也略次一级 。


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