作用|夏季养生之话凉茶( 二 )
所以，有专家建议喝绿豆汤来去掉内在的风热以预防流感、禽流感的发生。事实上，我们认为以喝凉茶的方式来去掉人体内在的风热，预防感冒、流感、禽流感的效果更好。
（4）喝凉茶可及时的消除“火气”
经常吃煎炸、辛辣食物，会令人的喉头充血，黏膜表面伤口增多，使人感到咽喉不适或疼痛，这就是人们常说的“火气”。有研究表明喉头充血、黏膜表面伤口增多时感冒、流感病毒感染的机会增大。
而喝凉茶可及时的消除“火气”，使“喉头充血、黏膜表面伤口增多”的状况不出现，或即使出现也能在短时间内消失，从而大大降低了流感病毒感染的机会，加之凉茶中的药物本身就有抗病毒作用，因此喝凉茶的确能起到有效地预防感冒、流感发生的作用。
凉茶虽好，但不可滥喝
近来有一些人对凉茶的认识有误区，他们不论哪里不舒服均归咎于湿热，认为凉茶能包医百病，无病服之能防病，甚至把凉茶作为日常生活中必不可少的保健药。其实，这种做法是不科学的。
广东常用的凉茶如王老吉、夏桑菊、五花茶，都是由味苦性寒之药物组成，它们适用于四时感冒、发热头痛、咽喉肿痛、口干口苦、唇红眼红、腹部隐痛、大便秘结或溏而不爽、小便黄赤、舌红苔薄黄或黄腻、脉浮滑数而有力等外感风热、湿热积滞之症。
其中王老吉药性最为寒凉，夏桑菊、五花茶相对平和一些。小儿七星茶由味甘淡性寒之药物组成，它适用于小儿发热感冒、烦躁咬牙、食滞纳呆、便干尿黄、舌红苔薄或黄、指纹紫、脉浮数等证，它比上述凉茶药性平和。
病人在出现上述症候时可以服用，在非常湿热的季节里，若无上述症候也可服用，能起防病作用。而对于体质强壮、素来火旺湿盛、经常咽喉肿痛、大便干结、舌红苔黄腻者，不妨经常服用。
但凉茶毕竟是中草药制成的，要注意因人制宜，不能滥服，更不能作为保健药长期服用。
若体质素来虚弱者和婴幼儿，不分青红皂白地长期用药性苦寒的凉茶，则易损伤人体阳气和脾胃，导致出现神疲体倦、面色白光、多汗易感冒、纳差便溶、舌淡苔薄或剥、脉弱无力等脾肺气虚等症候。
尤其是婴幼儿，脏腑娇嫩、形气未充、血少气弱，若长期服用凉茶，攻伐不止，会损伤小儿正气，反而影响小儿健康成长。小儿虽易生病，但其脏气清灵，充满生机，有病亦易于康复。
有的儿童易感冒咳喘，一个月甚至发病一次，其中不少病例是由于婴幼儿期间过量服用药性苦寒之凉茶损伤脾肺之气所致。为此要告诫人们，凉茶服用也有忌。
六个时期不宜喝凉茶
1、女性月经期不宜喝凉茶
这是因为女性月经期处于失血状态，会消耗掉不少体内的铁质，体质偏虚，此时喝下过于寒凉的凉茶，容易损伤脾胃，出现口泛清水、头晕、胃痛等不适。
2、孕妇不宜喝凉茶
正值怀孕期的孕妇如果喝下了比较浓的凉茶，会影响心跳次数与频率，加重心肾负担。
3、产妇不宜喝凉茶
刚生产完的产妇身体最为虚弱，凉茶寒凉，会使产后妈妈的虚弱身体无法承受，会造成许多后遗病痛。
4、小儿感冒不宜喝凉茶
小儿感冒通常是受风寒所致，这种情况下如果经常喝凉茶，反而损伤了中焦脾胃和中阳之气，加重脾胃虚寒。
5、入睡前不宜喝凉茶
凉茶有利尿作用，如睡前喝凉茶，有的人会出现类似喝浓茶后的亢奋状态，难以入睡。
6、空腹时不宜喝凉茶
空腹喝凉茶会冲淡胃液，不利于消化。凉茶性寒，会抑制胃肠活动而降低食欲，影响正餐胃口，还容易有反酸、口泛清水的不良反应。长期空腹喝凉茶，还容易引起胃痛及削弱胃肠功能。
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