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吃货|精选菜肴27款，地地道道家常味，一碗米饭不够吃，再来2碗


曾经看到一篇文章中写道：“美食当前 ， 总能有所思 ， 或馋性千娇 ， 食前观察、吃中思想、品后体煨 ， 食为天性 ， 静静地咀嚼 ， 轻轻地回味 ， 非比寻常的韵致 。 吃食是一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜 ， 更是一种快乐 。 能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静 。 ”细细品味 ， 深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了 ，生活 ， 慢慢地走 ， 慢慢地过 ， 生活不需要华丽的外衣 ， 也不需要甜言蜜语 ， 生活需要的是一日三餐吃好 ， 平平淡淡地过完每一天 。 我们每个人都有自己的生活习惯 ， 为了满足每个人的不同饮食需求 ， 每天精选不同菜肴分享给大家 ， 一起为每天的精彩生活加油！
小炒腊肉

吃货|精选菜肴27款，地地道道家常味，一碗米饭不够吃，再来2碗
本文插图

食材：腊肉、蒜苗、红椒、油 、料酒、生姜、豆瓣酱
做法：
1、腊肉切薄片 ， 生姜切丝 ， 蒜苗清洗干净切段备用 。
2、锅里倒入油 ， 油热后放进姜丝爆香 。
3、调入一汤匙豆瓣酱 ， 炒出红油 。
4、倒入腊肉片 ， 小火翻炒 。
5、调入一汤匙料酒 ， 继续翻炒 。
6、等腊肉炒软后 ， 倒入蒜苗茎翻炒 。
7、等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火 ， 炒匀即可出锅 。
芝士早餐蛋

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食材金枪鱼儿童香肠2个、鸡蛋2个、番茄酱1大勺、奶酪2大勺、小葱1颗
做法
1.备好食材：金枪鱼儿童香肠、鸡蛋、马苏里拉奶酪、小葱；
2.金枪鱼儿童香肠切片；
3.将金枪鱼儿童香肠铺在碗底；
4.磕入鸡蛋；
5.挤上番茄酱；
6.再铺上芝士；
7.将食材放入微波炉 ， 高火3分钟；
8.出锅 ， 撒上葱花；又快又好吃又营养的【芝士早餐蛋】就做好啦 。
椰香红枣黑米粥

吃货|精选菜肴27款，地地道道家常味，一碗米饭不够吃，再来2碗
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食材：黑米 半杯、大米 半杯、红枣、椰蓉、红糖 适量
做法
1、将黑米大米提前泡洗好 ， 红枣洗净之后去核备用；
2、 将所用食材洗控好之后入破壁机里 ， 用破壁机煮粥；
3、 然后加入清水 ， 水量跟平时煮粥的水量一样；
4、 选择煮模模式进行烹煮 ， 用时要五十分钟；
5、 煮好之后按需求 ， 用红糖调味；
6、 为了让风味更棒 ， 我再加入适量的椰蓉点缀了一下 。
蒜香鸡翅

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食材：鸡翅 ， 酱油 ， 盐 ， 姜 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 白糖 ， 准
做法
1.首先将鸡翅清洗干净 ， 放在碗里控水分 ， 用一个新的碗里加入适量的酱油 ， 切好的姜末 ，
2.盐 ， 胡椒粉还有适量的料酒 ， 当准备好之后搅拌均匀 ， 将控好水分的鸡翅每一个上面都划
3.着道道为了吃起来更加的可口 ， 将划好的鸡翅放入拌好的料中开始腌制 ， 时间控制在一个
4.小时左右 ， 这时候我们看快到一小时的时候就将大蒜切末 ， 在锅中倒入适量的食用油 ， 加
5.热之后将腌制好的鸡翅放入锅中开始煎 ， 同时加入适量的白糖 ， 看到鸡翅两面的颜色都变
6.成金黄色就可以倒入一定量的酱油 ， 翻炒均匀 ， 加入切好的蒜末同时加入适量的水开始煮
【吃货|精选菜肴27款，地地道道家常味，一碗米饭不够吃，再来2碗】7.当发现水煮到快没的时候 ， 就可以加入适量的盐再煮几分钟 ， 进行充分的收汁 ， 熟了之后就可以关火了！


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