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便利店|一线城市输给太原东莞( 二 )


太原2019年拿下头名时 ， 当地媒体曾报道 ， 通过摸索太原人的生活节奏和消费习惯 ， 唐久便利不断探索新的服务模式 ， 经营内容趋向高档化、快餐化 ， 如成立“面包工厂”“鲜食工厂”等 。
唐久不仅在太原开设了近千家门店 ， 还在西安开设了近200家 。 报道称 ， “据唐久便利总公司统计 ， 一年有1亿多人踏入唐久便利 ， 平均每天接待35万人 。
金虎便利则采用多品牌化经营方式 ， 把早早快餐、今度烘焙两个品牌融入金虎便利店中 ， 解决消费者对鲜食、快餐的需求 ， 并且把品牌连锁便利店行业发展扩大到山西全省 ， “以每月增加30家左右连锁店的速度发展壮大 ， 全省门店共1000余家” 。
在中国连锁经营协会最新发布的《2020中国便利店top100》中 ， 唐久和金虎分列第13、15名 ， 旗下分别拥有1580家、1391家门店 。
太原市商务局商贸发展处一位负责人此前还表示 ， 根据发达国家的发展经验 ， 当人均GDP达到1万美元后 ， 便利店会迎来爆发式增长 。
数据显示 ， 2018年太原的人均GDP已突破1.3万美元 ， “太原便利店行业迎来了爆发期 ， 鼓励支持便利店发展正当其时 。 ”该负责人说 。
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便利店|一线城市输给太原东莞
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【便利店|一线城市输给太原东莞】
图片来源：摄图网
作为最接近生活的零售业态 ， 便利店的密度极大地影响着消费者的便利感 。
早在2014年发布首份“中国城市便利店指数”时 ， 发布方就特别提到了中国城市居民的生活便利性所处的水平——
2012年 ， 每2800个日本人拥有一家便利店；中国台湾地区每2000人拥有一家便利店 。 从本次统计结果看 ， 我国便利店的饱和度还处于较低水平 。
东莞、上海便利店发展水平最高 ， 平均每3000人就拥有一家便利店 ， 其中东莞每2667人拥有一家便利店 。 但从总体看 ， 大部分城市在5000人以上的水平 ， 有的城市每2万人甚至3万人才拥有一家便利店 。
如果以每3000人拥有一家便利店作为分界线 ， 2014年仅有东莞、上海过线 ， 而最新指数显示 ， 2019年共有五座城市迈过这道门槛 ， 分别是东莞、长沙、太原、深圳和广州 。 同时 ， 跨过“5000人/店”大关的城市数量 ， 也从2014年的6个增加到了2019年的15个 。
单独来看 ， 东莞更是连续五次拿下“饱和度”第一 。
便利店|一线城市输给太原东莞
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历年便利店饱和度排名前五的城市（单位：人/店）
最新数据显示 ， 在东莞 ， 一间便利店可以覆盖到1242人 ， 优于深圳（1731人/店）、广州（2803人/店）、上海（3769人/店）、北京（8889人/店） 。
也因此 ， 有人给东莞贴上了“便利店之都”的标签 。 是什么撑起了东莞的高密度？
一个重要原因也是因为连锁品牌的存在 。
在《2020中国便利店top100》上 ， 总部位于东莞的美宜佳、天福分别排在第2、4位 ， 对应门店数量为20706家、5360家 。 值得注意的是 ， 另外突破2万家门店的便利店皆是加油站型便利店（易捷和昆仑好客 ， 分列第1、3位） 。
公开资料显示 ， 美宜佳便利店 ， 由东莞市糖酒集团控股 。 1997年成立以来 ， 门店发展以广东为中心 ， 布局全国 ， 截至去年7月 ， 已进驻15个省市的20多座城市；
98%以上的门店是特许加盟店 ， 24小时门店占比70%；
在便利店主营业务的基础上 ， 逐步建立了包括食品加工、常温物流、冷链配送、商贸、信息科技、便民金融等在内的延伸产业 ， 完善便利店及配套产业 。
有分析指出 ， 和外资便利店以白领为主要消费群体不同 ， 美宜佳、天福等本地连锁品牌意识到东莞的人口结构以劳动密集型为主 ， 应该有更接地气的消费习惯 ， 因而在不同区域做了差异化布局 。


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