吃货|入秋就应该吃南瓜饼,香甜酥脆,比卖的还好吃,出锅立刻扫光!( 二 )
本文插图
8. 煎到两面金黄后在煎另一面 , 煎好后准备一个盘子出锅即可 。
【烹饪窍门】:
1. 可以根据个人喜好与口味在南瓜饼中夹上任何水果 , 加入水果口感会更加多变有层次感 。
2. 南瓜打成糊后我们需要少量多次加入面粉 , 这样做是为了更加均匀 。
【图片来源网络】
【文案编辑】目海食方大人#南瓜饼#南瓜#香甜收藏
说起南瓜它有很多营养成分与功效 , 南瓜原本属于粗纤维 , 吃南瓜不会令我们发胖反而还可以保持良好的身材 , 医学研究表明经常吃南瓜可以帮助我们降低高血压与糖尿病 , 女性经常吃南瓜可以排毒养颜 , 男性经常吃可以强身健体 , 孩子经常是可以补充人体中所需要的膳食纤维与多种维生素、果胶所以一家老小都可以放心使用 。
南瓜搭配香蕉真的是绝配 , 无论是口感还是营养价值都可以说非常高 , 香蕉中含有我们人体所需要的矿物质与维生素成分 , 每天吃香蕉可以帮助我们润肠通便、清热解毒 , 下面就一同看看这道香甜酥脆的南瓜饼制作步骤吧 。
【菜名】:南瓜香蕉饼
【所需食材】:南瓜泥200克、面粉400克、香蕉3根 。 、黄油25克、酵母3克 。
【烹饪步骤】:
1. 首先我们需要准备好以上主要食材 , 南瓜、香蕉、面粉、黄油、酵母 。
2. 南瓜我们需要清洗干净 , 然后将南瓜的表皮清洗干净 , 再把表皮削掉 , 南瓜需要切成大小薄厚一致的薄片 , 放到盘中上锅需要蒸熟 , 大概15分钟即可 , 煮熟后的南瓜我们需要晾凉碾压成泥状放到一旁备用 。
3. 接下起来将南瓜泥中需要加入酵母与面粉顺时针的搅拌均匀 , 面粉一定要少量多次添加 , 搅拌的过程中需要观察面团的状态 。
4. 用手把面团揉搓光滑不粘盆子 , 然后盖上保鲜膜醒上15分钟左右 。
5. 面团醒好后我们把面团放到案板上轻轻揉搓均匀 , 在捏成均匀的小剂子 , 然后搓成团备用 。
6. 将面团擀成饼状 , 再把香蕉根据个人口味可以切成丁状或者块状 , 包到面饼中 , 包成小圆饼即可 。
7. 这时我们需要准备一个平底锅 , 在锅中需要加入适量的黄油 , 加入黄油口感会更加香甜可口奶香味也会十足 , 小火把南瓜饼放到锅中慢慢煎 。
8. 煎到两面金黄后在煎另一面 , 煎好后准备一个盘子出锅即可 。
【烹饪窍门】:
1. 可以根据个人喜好与口味在南瓜饼中夹上任何水果 , 加入水果口感会更加多变有层次感 。
2. 南瓜打成糊后我们需要少量多次加入面粉 , 这样做是为了更加均匀 。
【图片来源网络】
【吃货|入秋就应该吃南瓜饼,香甜酥脆,比卖的还好吃,出锅立刻扫光!】【文案编辑】目海食方大人
推荐阅读
- 吃货|需要一定技能才能吃的美食,国人信手拈来,而老外却有点束手无策
- 女性养生|入秋后,这碗糖水要多喝,香甜可口又养人,女生要对自己好一点
- 吃货|吃了水果20年,才知道这几样水果不冰冻不好吃
- 鞋子|入秋就买这4双单鞋,显高显腿长,谁穿谁好看
- 又见敦煌|敦煌要“一夜入秋” 明天最高温度26℃,接下来敦煌的天气……
- 烹饪|入秋后,潮汕妈妈,喜欢用芋头来做,芋头香菇五花肉红萝卜饭
- 吃货|吃一日雅淡鳏寡的秋,想一个得未曾有的人
- 穿搭|入秋就买这4双单鞋,显高显腿长,谁穿谁好看
- 吃货|医生见了也会绕道走的蔬菜,多数人可能正在津津有味的吃,尽量改
- 吃货|北方媳妇端出一盘“黑珠子”南方老公第一次见!一大盘没够吃!
