进去|纽约第一家日式油泼面+宝藏小酒馆新张!进去的居然都被上了一课?( 四 )


 进去|纽约第一家日式油泼面+宝藏小酒馆新张!进去的居然都被上了一课?
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小菜也很nice!
炸辣椒 shishi to pepper
店里的炸辣椒也是进店必选!甜不辣的做法,外皮裹了一层薄薄的面粉,炸至外表微微焦黄,带着辣椒的清香和炸物的香气,十分诱人!
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辣椒炸的恰到好处,不仅不辣,吃着竟然还有像水果一样甜脆爽口的口感,好吃君上瘾了!
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kimchee pork baos
日式 刈包可是 日本拉面店的标配!松松软软的面皮,包裹着足足的馅料,每一口都超满足的!
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大块的叉烧肥瘦相间,厚度十分惊人!裹着入味的酱汁,肉香很足!简单粗暴吃得饱!也太值了吧!
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I
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店里自己做的泡菜酸辣爽脆,十分开胃,这么一份太适合夏天了!
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vegan shroom baos
把叉烧换成蘑菇 shitake,这款 刈包简直绝了! 经过酱油腌制的蘑菇很入味, 肥嘟嘟的吸饱了酱汁,咸中略带了一点甜,非常好吃!
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金针菇裹粉炸至金黄,把水分炸干,变得酥酥脆脆,表面淋上辣蛋黄酱,这十足的鲜味,谁吃谁知道!




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刈包里还夹着 酸黄瓜和胡萝卜,味道并不重,没有盖过蘑菇的香味,给 刈包 带来一丝清新爽口~
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炸鸡
当当当当~金黄酥脆的炸鸡来啦~鸡肉炸得喷香,还没上桌,好吃君就准备张牙舞爪啦~
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取整只鸡腿,把鸡腿肉切开,经过一番腌制鸡肉更入味!撒了辣粉更提鲜!Ps:辣度正常,是可以接受的程度哦~
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炸鸡外皮炸的酥脆,内里却嫩得掐的出水来!好吃到不忍心一口吞下,只想细嚼慢咽好好品尝一番!
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宝藏小酒馆の宝藏酒
虽主打油泼面,但老板更愿意称自己是一家“日式小酒馆”,对自己精挑细选的各种 tap beer 特别引以为豪, 从Wolffer到独一无二的抹茶啤酒,再到最近流行的酸啤酒统统铺满柜台,来这就算什么也不吃, 喝喝啤酒,养养情操也超有逼格的!
走进店内,一股简约的气息扑面而来,店内不大,却很温馨。吧台面对着一面超有格调的背景墙,墙上有十几个 tap beer 的啤酒枪,高脚凳一坐,啤酒一杯,超有feel~
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原木色桌椅简洁大气,搭配摩登有设计感的吊灯,屋里洒满了柔和的灯光,和三两好友在这里小聚别提多惬意啦~
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精酿啤酒,有进口的,也有本地溯源的,根据季节不同,啤酒的口味略有变化,秋天啤酒的口味就会变得比春夏更重一些~
夏天更推荐这4杯清爽好喝的啤酒,好吃君好爱这口感~期待共鸣~
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