桃李|东北教师60岁退休创业卖面包,给家里赚了200多亿( 四 )

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▲宾堡和达利在价格上夹击桃李
相比于强劲的挑战者 , 桃李的战线显得过短了 。 据2019年财报 , “面包+糕点”的营收占比高达97.9% 。
航母级的对手 , 往往利用多品类、立体渠道等纵深优势 , 在渠道进货政策与组合促销等打法上拖住桃李 。 一场恶战已经开打 。
全国扩张压力和巨头入场 , 让桃李的渠道费用快速增长 。
据2019年财报 , 桃李的门店费用投入达1.33亿 , 同比增幅超过62% , 远超营收和销售费用增速 。 
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据东兴证券研报 , 中国大陆人均面包消费量仅为日本的24%、香港的18%;市场规模仅有463亿 , 存在极大的增长空间 。
可以肯定的是 , 中国面包市场未来很可能成为千亿级消费赛道 。
而凭借独特的市场洞察、强悍的团队执行 , 桃李已经获得领头羊的先发地位 , 占据10%的市场份额 。 但其目前仅有56亿的营收 , 与宾堡等动辄千亿的烘焙巨头相比 , 还有非常大差距 。
未来20年 , 中国中产阶级人数将达到8亿 , 约为欧洲人口总和 。 中国市场 , 必将孕育出千亿级的烘焙巨头 。
中国的伟大复兴 , 注定是一辆风驰电掣的经济快车 。 未来的面包行业鹿死谁手 , 故事还远没有到盖棺定论的时刻 。
1、开源证券 , 《桃李面包:强供应链构筑护城河 , 短保龙头全国化扩张进行时》2020年4月
2、《桃李面包天天吃 , 你知道背后的供应链是如何运作的吗?》硬气韭菜Leek
3、《沈阳桃李面包股份有限公司首次公开发行股票招股说明书》
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THE END
出品人:毕亚军
主编:毕亚军 责编:周怡 熊剑辉
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(责任编辑:张洋 HN080)
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