烹饪|好吃到舔手指的“蒜香蜂蜜炸鸡翅”外皮酥脆，软嫩鲜香，做法简单( 二 ) |

步骤7

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锅里加入少许黄油，放蒜末小火炒香，加入一勺蜂蜜炒匀，再放鸡翅翻炒均匀，撒上少许白芝麻就可以出锅啦！

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这道外酥里嫩，蒜香金黄的“蒜香蜂蜜炸鸡翅”做好了，喜欢孜然味的可以在出锅前撒上孜然粉，也非常好吃！
小贴士：
1、鸡翅买回来要泡出血水，去腥去除杂质。
2、牛奶腌制的鸡翅，可以有效的去腥，增香嫩肉。
3、鸡翅要全部包裹住面粉，炸出的品相才好。
4、开头炸制油温5层左右就可以，油温不能高，以防外面炸制上色太快，里面没熟。最后二次复炸，起到酥脆作用。
5、炒制蒜末火不能过大，防止蒜末炒焦发苦。
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烹饪|好吃到舔手指的“蒜香蜂蜜炸鸡翅”外皮酥脆，软嫩鲜香，做法简单( 二 )

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