儿童饮食|别再说白粥没营养了！这样做，对鸡蛋过敏的宝宝也能吃 |

这次开团的面包机姐妹们都陆续到货了吗？为了让面包机充分发挥它的价值，今天继续给大家分享面包机的食谱。这次的吐司会有点不一样哦，加入了一个意想不到的食材——白粥！

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这个方子我实在太喜欢了！白粥的加入，打破传统吐司的固定搭配，可以说是西式与中式的巧妙结合。表皮是类似于饭焦的口感，酥松可口，里面松软湿润，嚼起来带着独有的米香。

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按下去回弹起来，非常有弹性，轻轻撕开，里面组织丝丝相扣，绵密可口。

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没有加鸡蛋却也香甜松软，面包的面香夹着白米的清香，感觉很清新，即使鸡蛋过敏的宝宝也可以放心吃哦。
要是姐妹们觉得一早来做太赶，可以提前一个晚上做好的，出炉后冷却一下密封保存就可以了，第二天早上还是松松软软的哦。
| 白粥吐司 |

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对本食谱食材不过敏的宝宝

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酵母3g ，盐1g ，黄油25g
全脂牛奶70g ，糖20g
高筋面粉245g ，白粥140g

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1、把酵母与牛奶混合均匀

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2、在面包桶里加入白粥、面粉

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3、盐和砂糖对角放入
对边放有助于避免糖影响酵母发酵

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4、加入混合酵母的牛奶，选择面包机功能19-单独和面，重量选择750g
第一次先把材料和成团

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5、可以观察面团搅拌的状态
又是解放双手的一天哈哈

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6、第一次和面完成后加入黄油，再一次开启19功能，单独和面
黄油提前放置到软的状态会让面和得更快

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7、完成两次和面后面团的状态
是可以延展开的粗膜

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8、两次和面完成后开启面包机21功能“发酵+烘烤” ，选择浅烘

儿童饮食|别再说白粥没营养了！这样做，对鸡蛋过敏的宝宝也能吃

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