豆角|立秋后吃饺子，抓紧趁鲜吃这馅，再过10天半月，菜就长老出筋了( 三 )
【苹果私房话】1. 想要豆角营养不流失 ， 可以将豆角的汁水挤入肉馅中调馅用；
2. 豆角中有一种物质 ， 在完全煮熟的情况下可将其破坏 ， 否则食用后会出现 头晕、呕吐等状况 ， 所以一定要煮熟后再打碎或者切碎入馅中 ， 这样吃着才放心 。
“用爱制作美食 ， 用心记录美好；用简单的做法 ， 呈现食材的醇正味道” 。我是Meggy跳舞的苹果 ， 曾经当了18年英语老师 ， 现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、特约原创美食作者 。在和油盐酱醋打交道的日子里 ， 心也变得越发温柔 ， 也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的 。
【豆角|立秋后吃饺子，抓紧趁鲜吃这馅，再过10天半月，菜就长老出筋了】#吃在北京##城市吃货挑战赛第二期##「闪光时刻」主题征文第二期#
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