烹饪|蒜香酸豆角口感酸辣,色香味俱全,制作简单大家快来学( 二 )
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将赶净的泡菜坛子拿出来 , 将刚才准备好花椒盐水倒在坛子里面 , 然后将整个的豆角泡在水里面 , 大家一定要注意 , 水要完全淹没豆角 。
水的高度不要完全沾满坛子 , 在坛子的四分之三处就可以了 , 然后在水中加入一点高度的白酒 , 喜欢吃酸辣的可以放入干辣椒 , 放入干辣椒后 , 口味会更加的丰富 , 建议大家尝试 。
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最后 , 将全部调料都放好了 , 就可以把坛子封住了 , 坛子放置在阴凉通风处4天左右 。
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