南瓜|南瓜甜美营养,8道南瓜美食换着做,咸甜味美皆喜欢,超赞( 二 )
第8道:南瓜小米糊——常喝不腻的营养热饮 , 在我们家 , 南瓜小米糊比牛奶更受欢迎 。只要将南瓜与小黄米入锅煮10-15分钟 , 然后用料理机搅打成米糊即可 。早餐来一杯南瓜小糊 , 搭配一些面饼或是包子、馒头 , 热乎乎而营养的早餐就有了 。
以上8道味美南瓜美食 , 有没有我喜欢的呢?南瓜制作馒头时 , 南瓜泥的含水量不同 , 后添加入的清水也不同 , 一般馒头或是包子 , 水量占50%左右 , 发酵粉为1% , 但也按天气温度而添加减 , 面团的软硬程度一般以自己耳垂差不多 , 工多手熟 , 多练练吧 。#南瓜#南瓜豆沙饼#面团收藏
第3道:南瓜豆沙饼——这是一款蒸制的南瓜豆沙饼 , 也可以用模具压出造型 , 或是包入馅料之后直接上锅蒸熟即可 。这款豆沙饼可以用南瓜泥、与糯米粉和成软硬适中的面团 , 包入豆沙馅 , 上锅蒸熟即可 。
第4道:南瓜火锅腿焖饭——南瓜可以入粥 , 焖饭 , 让主食也更有味道 , 营养也更丰富 。砂锅南瓜火腿饭制作简单 , 将大米泡一泡 , 加入南瓜火锅丁 , 水量沫于米面 , 烧开水 , 小火焖约15分钟左右 。以火候大小一定时间哦 。
第5道:南瓜燕麦馒头——南瓜馒头一直备受大家欢迎 , 揉一揉 , 蒸一蒸出锅 , 总是吃不腻的面食 。南瓜泥、面粉、燕麦片 , 发酵粉 , 与适量牛奶 , 和成软硬适中的面团 , 进行发酵后 , 再一次排气整形 , 上锅蒸制而成 。
第6道:南瓜焖虾——咸鲜味美 , 每做一次都光盘 , 青南瓜或是老南瓜都可以制作 , 将虾炒一炒 , 加入南瓜片 , 酱油、精盐、姜葱同焖 , 加入适量的青椒片更加诱人呢 。
第7道:南瓜豆沙卷——南瓜馒头没有馅?将豆沙卷起 , 切段 , 蒸一蒸 , 色泽亮丽味道也棒 。在卷入豆沙馅时 , 如果豆沙馅湿度过大 , 豆沙可以加入适量面粉揉匀 , 擀成片再同面片一起卷起 。
第8道:南瓜小米糊——常喝不腻的营养热饮 , 在我们家 , 南瓜小米糊比牛奶更受欢迎 。只要将南瓜与小黄米入锅煮10-15分钟 , 然后用料理机搅打成米糊即可 。早餐来一杯南瓜小糊 , 搭配一些面饼或是包子、馒头 , 热乎乎而营养的早餐就有了 。
以上8道味美南瓜美食 , 有没有我喜欢的呢?南瓜制作馒头时 , 南瓜泥的含水量不同 , 后添加入的清水也不同 , 一般馒头或是包子 , 水量占50%左右 , 发酵粉为1% , 但也按天气温度而添加减 , 面团的软硬程度一般以自己耳垂差不多 , 工多手熟 , 多练练吧 。
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