吃货,火锅|吃火锅时，聪明人只调这几种蘸料，老板看一眼就知：这是行家
火锅是大家特别喜欢的一种美食 ， 不管是春秋冬夏 ， 也是我们必不可少的一道家常菜 ， 配菜还可以按照自己的喜好进行选择 ， 很是方便实惠 。
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我们去火锅店吃饭时时 ， 店家都有准备好的调味品 ， 每个顾客根据自己喜欢口味调制 ， 吃火锅时最为关键的是汤底了 ， 其次就是我们的火锅蘸料 ， 火锅蘸料是最关键的配料 。
大家在平时也会相互分享各种调料的“独家秘方” ， 每个人也有自己比较喜欢的味道 ， 那么今天我就来分享几个喜欢的配方 ， 味道绝对棒 ， 大家尝试一下 。
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蒜末油碟 ， 麻汁 ， 葱花
这一个是最简单也是 ， 最好吃的一份蘸料 ， 没有特别刺激性的味道 ， 特别适合吃肉食 ， 破坏原来食材的味道 ， 又能体现出蒜香和麻汁的香味 ， 容易搭配.
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2.麻汁 韭花酱 ， 豆腐乳 ， 辣椒油
这是最传统的北方火锅吃法 ， 口味比较清淡 ， 适合各种的味道的底料 ， 无论是喜欢吃辣的朋友 ， 还是喜欢吃清汤的朋友 ， 都会非常的喜欢 。
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3.香油 ， 蒜蓉 ， 蚝油 ， 沙茶酱
【吃货,火锅|吃火锅时，聪明人只调这几种蘸料，老板看一眼就知：这是行家】这是一份独特的海鲜蘸酱 ， 能很好的遮盖海鲜的腥味 ， 提升海鲜的口感 ， 对于吃海鲜的朋友是不二选择 ， 这味道绝对值得一试.
大家平时还有什么好的蘸料配方 ， 欢迎在评论区留言讨论 。
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