门店|112家零售龙头，1.3万家门店，多点的数字化零售实践！
_原题为 112家零售龙头 ， 1.3万家门店 ， 多点的数字化零售实践！
作者：黄宇
文章图片
文章图片
由新经销主办的 《数字化新基建2020（第三届）中国快消品大会》于2020.8.24—2020.8.26在上海富悦大酒店隆重举行 。 本次盛会吸引了三千多家经销商、生产厂家、互联网企业的代表 ， 现场座无虚席 ， 盛况空前 。
以下内容是多点战略合作总监黄宇先生在大会论坛上的演讲内容 ， 现予以发布 ， 以飨读者 。
在网络和信息化的社会中 ， 传统行业的数字化重构是当务之急 。 同时我们也注意到 ， 传统零售行业在数字化转型中就有很多的痛点 ， 比如说对于分布式的店铺怎样做到数字化和标准化、怎么降低对人的依赖性等等 。 下面就和大家分享我们多点5年来的实践 。
文章图片
要想做好线上零售 ， 首先必须要有坚实的线下基础 ， 就拿盒马为例 ， 他们整个线上流量就已经达到了总量的50% 。 目前提高线上的占比仍是考核盒马员工的一项重要指标 。 其他龙头企业做数字化转型的时候 ， 线下管理也很难标准化 ， 无法将线下场景线上化 ， 摆脱对人的依赖 。 实际上一个门店经营的好不好 ， 主要就是要看店长 。
在日本 ， 711的店长首先必须是大学本科毕业；第二必须在便利店行业工作三年以上；第三每个月要做几十甚至上百张复杂繁琐的报表 。 再看中国的零售企业发展速度每年增长接近20% ， 绝大部分的零售增长都在便利店、社区店和生鲜店 ， 而且店长每年更换率高达100% ， 在一年里还没有培养成为店长 ， 人就已经离职了 。 在这种情况下如何做好数字化 ， 就我们多点如何给这些企业赋能做下介绍 。
多点Dmall成立于2015年 ， 是一站式数字零售服务商 ， 助力零售企业实现全面数字化转型 ， 包括线上线下一体化 ， 全场景覆盖、全链条联通、全渠道经营 。
多点研发的零售操作系统Dmall OS含15大系统 ， 800个子系统 。 通过不断优化算法和迭代升级智能化 ， 为零售企业提供了完整的数字化解决方案 ， 从会员、商品、员工、服务、营销、管理等方面全面实现了在线 。
线上零售其实就是数字化 。 如果将线下零售复制到线上 ， 底层的数据应该准确无误 ， 而且要做到实时联通 。 所以我们做了 Dmall 和 Mini 系统 ， 让我们超市的所有的业务在这套系统上能做到实时 ， 重构人、货、场 。
文章图片
1. 人：不单单是指客户 ， 他还包含了多点平台上的几十万员工以及他们每天收货、补货、理货、收银、盘点等 ， 这些我们已经全部线上化 。
2. 货：不单单是指货品信息和库存信息 ， 还包含了智能选品、智能订货 ， 便利店订货等 ， 它直接决定了便利店的竞争力 。
3. 场：包括线下大卖场或者社区便利店的场景 ， 还有就是到店和到家两个新增场景 。 到店的场景是在线上下订单 ， 到店取 ， 把客户线上购买的习惯和频次全部集中在线上平台 ， 从而做精准触达和营销 。
同时倒逼整个供应链 ， 不管是商品的选品 ， 还是整个供应链的效率 ， 包括整体的源头溯源 ， 最终实现我们的全渠道的助力、全场景的覆盖、全链条联通 ， 把店铺打造成一个店仓一体的形式 ， 满足附近和周边三公里内用户的需求 。
经过5年的发展 ， 多点这套解决方案得到了较多商家的认可 。 目前多点服务于112家零售龙头连锁企业 ， 服务的门店有1.3万家 ， 而且大部分是超市大卖场 。
现在平台已经注册了一亿用户 ， 平台的信息对于各个区域龙头企业都可以共享 ， 这些客户到了武汉就是中百的客户 ， 到了沈阳就是小玛特便利店的客户 ， 到了重庆就是重庆百货的客户 ， 到了北京就是物美麦德龙的用户 。 我们就是在传统零售行业中做阿里巴巴做的事 ， 在生鲜快消领域排名第一 ， 去年GMV是260亿 。
零售行业数字赋能 ， 从生意角度去做细分 ， 应该有两条线 ， 第一个是助力B ， 第二个是服务C 。
助力B的概念 ， 实际上就是把企业的效率做一个提升 。 以前的员工是在一个商业化场景去工作 ， 总有一些时间是不饱和的 ， 这种模式很难精确管控员工行为 。
通过这个方式 ， 我们可以通过员工的管理和店铺的重构 ， 更好的服务C端 ， 比如一个便利店可以一人多岗 ， 早上要货理货 ， 中午九点到十二点收银 ， 下午有线上订单的时候要做一些拣货和配送 ， 晚上做盘点 。
如何把这些过程有效利用 ， 可依托于任务流 。 一套app集中到系统上 ， 把所有员工的动作全部记录下来 ， 比如以前的门店就是吃大锅饭 ， 员工热衷于和店长拉关系 。 现在是依托系统 ， 店面所有工作都线上化 ， 员工管理也公平、公正、高效 。
推荐阅读
- 零售|名创优品VS阿里：电商新零售的终极拷问
- 卡内基|苹果卡内基图书馆获美国建筑奖 馆内开设苹果零售店
- 环比|巴西今年8月零售业销售环比增长3.4% 超疫情前水平
- 零售|阿里开出一元店，和名创优品的新零售之战即将落幕？
- 零售|新加坡无人零售路径逐渐清晰
- 电视剧|安家：张乘乘大闹门店，房似锦下不来台，矫情的朱闪闪一句话缓解
- 购物|亚马逊被疫情耽误的购物节终于要办了，能否先给零售业回一波血？
- 旅游业|在英华人现状：餐饮、旅游业惨淡 零售业较乐观
- 零售|名创优品为何“不买就吃亏”？
- 苏宁|苏宁注入新零售基因家乐福中国全面改革