特色美食|大吃一惊!苹果还有这么多吃法!!!( 二 )
煮苹果时 , 最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟 。 这种方法可以使苹果里的维他命、矿物质和其他营养成分不至于丧失过多 。 加水煮后 , 口味会变酸 , 要少加水 , 再加点枣来增甜就行了 。
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第二种:蒸苹果
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苹果还可以蒸着吃 。 将苹果洗净 , 切块 , 放入盘中 , 放入锅中蒸煮 , 五分钟后就可以拿出来吃了 , 蒸好的苹果不仅味道独特 , 还可以治疗腹泻呢 。
第三种:苹果汁
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苹果还可以榨汁喝 。 将苹果榨成果汁 , 深受老人和小孩的喜爱 , 将苹果切成小块榨成汁喝 , 苹果汁甘甜可口 , 好喝不上火 , 是难得的饮品 。
第四种:熬苹果
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熬煮苹果也是一项不错的选择,苹果切块 , 放入烧开的水中 , 放入大枣,桂圆 , 用小火慢慢熬制 , 不仅好喝 , 还有滋补的功效 。
第五种:苹果山药汤
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原料:苹果500克、山药30克、麦芽30克、芡实10克 。
做法:苹果洗净 , 切块备用 。 山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅 , 加适量水 , 大火煮沸 , 小火熬煮1.5小时 。
功效:苹果山药汤具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效 。
第六种:苹果楂枣粥
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原料:苹果1个(约300~400克)、山楂(干品)15克、大枣10枚、粳米150克 。
做法:苹果洗净 , 去皮核切碎 , 与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起 , 加水煮成粥即可 。
功效:苹果楂枣粥具有补虚健脾、除淤消积的功效 。 苹果楂枣粥除可用于消化不良外 , 还适用于高血压病人 。
第七种:苹果猪肉丸
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原料:苹果半个、面包1块、鸡蛋1个、猪肉1份 。
做法:先将苹果切成碎块 , 面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅 。
功效:苹果猪肉丸味道鲜美清淡 , 适合中老年人食用 , 既可吸收猪肉中丰富的蛋白质 , 又摄入了苹果中的果胶 , 能保证血浆胆固醇不至于升高 。
温馨提示:
【特色美食|大吃一惊!苹果还有这么多吃法!!!】煮苹果时 , 最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟 。 这种方法可以使苹果里的维他命、矿物质和其他营养成分不至于丧失过多 。 加水煮后 , 口味会变酸 , 要少加水 , 再加点枣来增甜就行了 。
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