烹饪|孩子超爱的,特色莲藕肉丸,不油炸,这做法健康不上火( 二 )


不过 , 我估计你会忍不住 , 因为这真是实打实的隔层楼都能闻得到的香味 , 勾得你一身馋虫!

烹饪|孩子超爱的,特色莲藕肉丸,不油炸,这做法健康不上火
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过节了 , 来客人了 , 随便盛到哪个碗里端上桌都是一道硬菜!就连汤汁都超级下饭!
若是一次吃不完 , 可以连汤带丸子存在冰箱 , 一周内吃完就可以了~

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没有炖锅 , 用电饭煲也同样可以操作
选择电饭煲的“炖煮”或者“煮饭”功能煮好 , 进入“保温”状态 , 保温3小时以上即可 。
还可以晚上睡觉前放入电饭煲里煮着 , 保温一夜 , 第二天直接就可以食用了 , 完美!

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【注意事项】:
1、莲藕猪肉馅拌好后 , 做成的丸子一定不能过软 , 要不然煮好后您可能不容易夹起来 , 或者可能会煮散 。
【烹饪|孩子超爱的,特色莲藕肉丸,不油炸,这做法健康不上火】2、因为拌馅儿的时候我们是没有加入任何调料的 , 所以卤汁的味道可以重一些 , 大家调好后可以稍微尝一下 。


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