吃货|外皮层层掉酥,内陷清香甜糯,云南玫瑰鲜花饼让人馋的直咽口水( 二 )


本文插图

拥有丰富制饼经验师傅调配馅料

吃货|外皮层层掉酥,内陷清香甜糯,云南玫瑰鲜花饼让人馋的直咽口水
本文插图

全程手工制饼

吃货|外皮层层掉酥,内陷清香甜糯,云南玫瑰鲜花饼让人馋的直咽口水
本文插图

精准烘焙时间

吃货|外皮层层掉酥,内陷清香甜糯,云南玫瑰鲜花饼让人馋的直咽口水
本文插图

精心烹制每一枚鲜花饼
2
告诉你买它的理由
玫瑰花饼 , 并不罕见 , 市场上到处都是 , 但我还是想极力推荐这款来自安宁八街的玫瑰花饼 , 理由如下:
▍最地道的云南味
云南省安宁市八街素以种植食用玫瑰著称 , 从庭院种植、零星种植 , 发展到规模化种植已有60多年的历史 , 现有种植食用玫瑰面积超9600亩 , 已成为全国鲜花饼馅料主要的原材料基地

吃货|外皮层层掉酥,内陷清香甜糯,云南玫瑰鲜花饼让人馋的直咽口水
本文插图

这里的滇红玫瑰是种植历史最长的地方特有品种
也是食用玫瑰中营养最丰富的的品种

吃货|外皮层层掉酥,内陷清香甜糯,云南玫瑰鲜花饼让人馋的直咽口水
本文插图


吃货|外皮层层掉酥,内陷清香甜糯,云南玫瑰鲜花饼让人馋的直咽口水
本文插图

这里拥有四季如春的气候 , 优质充沛的日照 , 得天独厚的地理位置 , 产出的玫瑰花品质高 , 涩淡香浓 。
▍最健康的解馋小点

吃货|外皮层层掉酥,内陷清香甜糯,云南玫瑰鲜花饼让人馋的直咽口水
本文插图


吃货|外皮层层掉酥,内陷清香甜糯,云南玫瑰鲜花饼让人馋的直咽口水
本文插图


吃货|外皮层层掉酥,内陷清香甜糯,云南玫瑰鲜花饼让人馋的直咽口水
本文插图

淳朴的花农
八街的花农们一直秉承着很朴素的理念:这是食用玫瑰 , 入口的东西 , 绝对不能打农药施化肥用除草剂的 。
健康、安全 , 是我们制作玫瑰花饼的第一条信念 。

吃货|外皮层层掉酥,内陷清香甜糯,云南玫瑰鲜花饼让人馋的直咽口水
本文插图

卫生部2010年第3号公告核准重瓣玫瑰花作为新资源食品 , 药食同源 , 大家可以放心食用 。
我们的玫瑰花饼用来当办公室零嘴 , 茶余饭后解馋 , 是最理想最安全的 。
▍最有玫瑰味的玫瑰饼
所有的鲜花饼都是当天新鲜采摘的玫瑰花瓣制作 , 可以吃出一片一片的花瓣 , 咀嚼感特别好 。

吃货|外皮层层掉酥,内陷清香甜糯,云南玫瑰鲜花饼让人馋的直咽口水
本文插图

花瓣和糖的比例合适 , 我们的师傅经过多次的实验 , 最终得出最佳调配比例 , 清甜不腻 。

吃货|外皮层层掉酥,内陷清香甜糯,云南玫瑰鲜花饼让人馋的直咽口水
本文插图

点击下方“看一看” , 尝尝最正宗的云南手工鲜花饼吧!


推荐阅读