丁香妈妈|孩子爱吃零食先别说「不」,教你科学给娃吃零食( 二 )
坚果可以提供优质脂肪酸和维生素 E 。
注意不要选糖裹、盐焗、油炸的 , 要选原味的 。 另外给 3 岁以内的孩子吃坚果时需要磨成粉或打成糊 , 不要直接喂整粒的以免呛入气管发生意外 。
比如可以将五六粒坚果(如扁桃仁、腰果)和 200 mL 牛奶一起打成奶昔 , 就是个简单美味的自制零食 。
3. 水果
水果是维生素 C、钾、膳食纤维的优质来源 , 但挑选水果也有注意事项:
年龄较小如 1~3 岁的宝宝 , 最好选择柔软多汁的水果 , 比如奇异果、蓝莓、草莓等 , 太硬的桃和梨宝宝咀嚼起来困难 , 还容易呛入气管 。
能量太高的水果比如榴莲、椰子肉要给孩子少吃 , 以免摄入过多能量 , 橙子、小番茄、奇异果等是不错的选择 。
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图片来源:站酷海洛
拿奇异果举例 , 它就是个优秀的全能水果代表 , 小个头低热量 , 营养密度又很高 。
根据美国农业部统计 , 约 100 g 的奇异果 , 就含有 92.7 mg 的维生素 C , 能满足 1~6 岁的宝宝一天的维 C 需求;312 mg 的钾 , 能满足 1~3 岁、4~6 岁宝宝每天钾需求的 29% 和 22%;3 g 的膳食纤维含量 , 也是水果中的领先者 。 [1,2]奇异果的酸甜多汁口味 , 也很适合百搭做成各种自制小零食 。 比如捣成泥加在无糖酸奶中 , 和低盐奶酪一起做成奇异果三明治等等 , 都是宝宝爱吃的口味 。
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不过 , 市面上奇异果的种类这么多 , 该选哪种给宝宝吃呢?不妨试试佳沛阳光金果 , 它培育于新西兰得天独厚的环境中 , 小小个头 , 大大营养 。
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图片来源:品牌方提供
佳沛阳光金果汲取了大自然的能量 , 相比一般的奇异果有更丰富的维生素 C , 每 100 g 金果就含有 161.3 mg , 就像一座天然维 C 小金矿 。
每天一颗阳光金果 , 就可以满足 6 岁前儿童一天的维 C 需求 , 爸妈不用费尽心思也能轻松给宝宝补充维生素 。
纵享高能营养
助力宝宝成长
佳沛阳光金果还含有膳食纤维、多种维生素、矿物质、氨基酸等营养素 。 每天一颗 , 就能帮助宝宝补充在正餐中摄入不够的营养 , 尤其是挑食不爱吃菜的宝宝 。
佳沛阳光金果还含有 β-胡萝卜素 , 它可以在体内转化为维生素 A , 促进宝宝对铁质的吸收 。
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图片来源:品牌方提供
除了营养丰富 , 水果更重要的当然是宝宝爱吃 。 佳沛阳光金果做到了:香甜多汁 , 口感细腻 , 果香四溢 。
每天给宝宝一颗佳沛阳光金果 , 无论作为零食还是配餐 , 都是很优秀的选择!
参考文献
[1] 美国农业部奇异果营养成分https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/786693/nutrients
[2]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版).科学出版社,2016
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本文经由中国注册营养师金星审核
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