烹饪|孩子们超爱吃的酥脆椒盐虾！简单快手零食失败！好吃到跳脚！
今天给大家推荐一道简单快手零失败的椒盐酥脆香！连虾壳都可以整口吃掉 。 喜欢的小伙伴赶快学起来吧！
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准备食材：鲜虾一斤 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 胡椒粉 ， 淀粉 ， 生抽 ， 料酒 ， 青椒 ， 椒盐 ， 小米辣（不喜欢吃辣的朋友可以不放）
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做法：
1、首先将鲜虾剪去虾腿 ， 去掉虾线开背 。
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2、加入葱、姜 ， 半勺胡椒粉 ， 一勺料酒 ， 一勺生抽 ， 两勺淀粉 ， 抓匀腌制十分钟 。
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【烹饪|孩子们超爱吃的酥脆椒盐虾！简单快手零食失败！好吃到跳脚！】
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3、起锅烧油 ， 油热倒入鲜虾 ， 炸至金黄色捞出 。
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4、锅中留少许底油 ， 放入葱、姜、蒜、小米辣煸炒出香味儿 。 加入炸好的虾 ， 放入两勺椒盐 ， 翻炒均匀 ， 即可出锅 。
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一盘色香味俱全的椒盐虾就做好啦！趁热吃酥脆可口 ， 营养又美味！
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