作用|这3种食物都有抗癌的功效，第一种最可惜，基本都被扔掉
葡萄皮：一般人在吃葡萄时 ， 都把皮吐掉 ， 这会流失很大一部分营养 。其实葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄籽中更丰富的白藜芦醇 ， 这是一种多羟基酚类化合物 ， 这种物质除能预防心脑血管疾病外 ， 还具有极强的抗癌能力 。?
【作用|这3种食物都有抗癌的功效，第一种最可惜，基本都被扔掉】
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荞麦米：荞麦米中含有极为丰富的叶绿素 ， 而叶绿素是抗癌物质 ， 所以除了降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防心脑血管疾病的作用 ， 还有抗癌的作用 。
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葛根：葛根对降低血脂、血压、血糖 ， 辅助治疗冠心病、心绞痛、神经性头痛等有明显效果 。可将葛根切成薄片 ， 用水煮开即可饮用 。它起到的功效是清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效 。这里有解酒护肝的效果 ， 主要是解酒来保护肝脏！
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除了这些 ， 我们平时宜多食用菌类 ， 如平菇、香菇、冬菇、猴头菇等 ， 以及灵芝、茯苓、冬虫夏草、木耳等 ， 它们具有防癌、抑制癌细胞生长的作用 。
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还要注意的是忌吸烟、喝酒过多 ， 饮食要合理 ， 有规律 。保持适量运动 ， 保持体重稳定 ， 睡眠充足 ， 可减少细胞癌变的机会 。
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