食疗食补|明日白露 | 养生需健脾润肺,防寒防燥( 二 )


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5. 再以中大火将汤汁收干 。
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6. 酱汁裹到黄豆上即可 。
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7. 成品 。 可装入玻璃瓶里放冰箱保存 , 吃多少取多少 。
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8. 成品 。
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桂花 红薯条
图文 |一溪月
红薯半块玉米油适量桂花适量白糖适量
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1. 红薯去皮洗一下 。
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2. 切成粗条 。
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3. 锅内适量油烧至5 , 6成热 , 红薯条放入 。
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4. 中小火炸制 。
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5. 炸至金黄酥糯捞出控油 。
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6. 装盘 。
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7. 撒上白糖和干桂花即可 。
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8. 成品 。
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核桃红枣糕
图文 |Meggy跳舞的苹果
红枣肉150克核桃仁50克低筋面粉200克纯牛奶100克鸡蛋8个无铝泡打粉8克小苏打4克玉米油80克白芝麻适量红糖130克盐4克
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1. 食材大合影:红枣提前用凉水泡软 , 剪成小丁 , 大小不要超过新鲜的黄豆粒;核桃仁掰成小块;红糖如有大结块 , 捡去不要 。
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2. 红枣中倒入牛奶 , 搅拌均匀后静置2分钟 , 使红枣充分吸收牛奶;小火加热 , 使红枣略微变软 。
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3. 将红糖倒入红枣中 , 继续用小火加热 , 用搅拌棒不停搅拌 , 使红糖充分与红枣融合在一起 , 关火 , 晾凉后使用;如果红枣粒太大 , 可以用料理打搅打后使用;看个人喜欢 , 有点颗粒在视频和口感上更好 。
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4. 把晾凉的红糖枣泥倒入深一点儿的打蛋盆里 , 8个鸡蛋同入盆中 , 先用刮刀将二者搅拌均匀 。


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