烹饪|做豆浆别只加黄豆,多加两样食材,豆浆香浓营养,比牛奶还好喝
做豆浆别只加黄豆 , 多加两样食材 , 豆浆香浓营养 , 比牛奶还好喝 。
豆浆是一款价廉物美的营养品 , 一小把黄豆就可打出一大碗香浓好喝的豆浆 。豆浆含有丰富的蛋白质和钙元素 , 营养丰富 , 是一款老少皆宜的饮品 , 特别适合用来当早餐饮用 。
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豆浆 , 从最初的传统做法 , 单纯的黄豆豆浆 , 慢慢衍变出各种不同口味的豆浆 , 与各种不同食材搭配 , 变着方法做出口感更好 , 味道不同 , 营养更丰富的豆浆 。
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豆浆一年四季都可以喝 , 特别是用来当早餐 , 搭配一根香喷喷的油条 , 那可是流传已久的老传统了 。平时打豆浆时别只加黄豆 , 可多加这两样食材 , 打出来的豆浆香味更浓郁 , 口感更丰富 , 营养也更好 , 比牛奶还要好喝 。
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最近家里早餐经常打豆浆 , 每次都会换着花样加食材 , 这次加的是赤小豆和花生 , 赤小豆有助于祛湿清热作用 , 可去除身体的湿气 , 而花生有和胃滋养补气作用 , 有助于增强记忆力 , 有滋润皮肤的作用 , 平时打豆浆时 , 可多加这两种食材 , 既能丰富口感 , 还能提升营养 , 一举两得 。红豆花生豆浆
食材:黄豆、赤小豆、花生、冰糖
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制作步骤:
第一步:黄豆和赤红豆清洗干净后 , 加入3倍清水 , 放入冰箱 , 浸泡8小时左右 。
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第二步:浸泡后的黄豆泡发至原来的2倍大 , 用手轻轻一捏即可捏碎 , 充分浸泡后的黄豆才能打出香浓细腻的豆浆 。
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第三步:浸泡后的黄豆和红豆再次清洗一下 , 倒入豆浆机 , 再倒入清洗后的花生 , 加入约700毫升的清水 。
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第四步:插上电源 , 选择豆浆功能键 , 大约20分钟左右 , 豆浆就做好了 。
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【烹饪|做豆浆别只加黄豆,多加两样食材,豆浆香浓营养,比牛奶还好喝】第五步:用过滤网过滤一下豆浆 , 可用勺子按压 , 用豆浆机打的豆浆 , 需要过滤 , 过滤后的豆浆口感更细腻 。
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第六步:将豆浆倒入奶锅中 , 加入适量冰糖 , 将豆浆煮开 , 冰糖煮化 , 香浓细腻的红豆花生豆浆就做好啦 。
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