烹饪|想吃萝卜丸子不用买，自己动手就能做，简单几步，香酥好吃( 二 )
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⑧等表面的油分控干之后 ， 冷凉一些就可以吃了 ， 凉了之后外酥里嫩不会硬 ， 用这个方法做出来的萝卜丸子 ， 放一天之后也是香酥可口的 ， 非常好吃 ， 喜欢的就做来试试吧！
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【烹饪小提示】?
⒈做萝卜丸子的时候一定要提前放入盐 ， 把萝卜里面的水分腌制出来 ， 因为萝卜里边含水量比较高 ， 如果不腌制出来之后 ， 要放入很多面粉中和它 ， 这样做出来的萝卜丸子 ， 面粉太多 ， 吃起来会很硬 。
⒉在炸萝卜丸子的时候加入一个鸡蛋 ， 能够使萝卜更加香酥 ， 而且更加软嫩 ， 特别好吃 ， 所以这一步不要省略 。?
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