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烹饪,白酒|清新爽口下饭菜24款，精心做菜肴，品尝好味道，为明天加油( 三 )


2.虾仁用盐、料酒腌制片刻入味
3.锅里加入清水烧开 ， 将菠菜焯熟 ， 用粉碎机粉碎 ， 倒入面粉里
4.加少许开水和面 ， 面团揉光滑 ， 醒20分钟
5.将醒好的面团分割几个小剂子 ， 擀成和平底锅大小的面饼
6.平底锅烧热 ， 放入面饼 ， 小火慢慢烙熟
7.锅加入少许油 ， 烧热 ， 放入虾仁和红椒丝 ， 炒至虾仁熟透 ， 撒上椒盐 ， 拌匀出锅
8.菠菜卷上放入黄瓜条、紫甘蓝丝、香菜段、虾仁红椒丝、淋上泰式甜辣酱 ， 卷起就可以吃了
糙米燕麦米饭团
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材 料芝麻 少许、燕麦米 50g、糙米 50g、藜麦 50g椰子油、盐 、海苔适量
做 法1. 三种米放在电饭煲里加一点点海盐和一小勺椰子油 ， 煮熟
2. 搅拌一下放至温热
3. 把一小包海苔剪碎混合芝麻 ， 将海苔碎混合到饭里拌匀
4. 饭团捏成合适的三角形
5. 最后包上整片的海苔片就好了
滋味排骨
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材料：猪排骨、黄瓜片、盐、腐乳、白糖、味精、生抽、料酒、白糖、五香粉、
做法：
1.把猪排骨斩成小块 ， 用盐、腐乳、白糖和味精腌入味 ， 再加干生粉搅拌均匀 ， 然后下入七成热的油锅炸熟 ， 捞出来沥油 。另锅掺少量清水烧沸 ， 调入生抽、料酒、白糖和五香粉熬成汁水 。
2.取一张铝箔纸放上炸好的排骨 ， 并浇上熬好的汁水 ， 然后包裹起来 ， 下入烧至八成热的油锅炸透 ， 捞出来沥油 ， 装入垫有黄瓜片的盘中即成 。
金玉满堂
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材料胡萝卜100克、玉米100克,豌豆100克、南瓜100克,芋头200克、盐3克 ， 松子仁100克
步骤1、胡萝卜、南瓜和芋头削皮切成小粒 ， 玉米棒切出玉米粒 ，
2、炒锅煮沸水后 ， 放少许油盐 ， 下胡萝卜粒、玉米粒和豌豆 ， 煮熟后沥干水 。
3、炒锅烧热油后用小火 ， 炸松子 。
4、放入芋头和南瓜块 ， 翻炒至将熟 。
5、倒入胡萝卜、玉米和豌豆炒匀 ， 撒上食盐调味 。
6、出锅前加入炸好的松子 ， 拌匀即可 。
风味辣子猪手
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材料：猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料
做法：1.猪蹄洗净 ， 老姜、大蒜切片 。
2.锅中烧水加些葱和姜片 ， 倒入少许的料酒 ， 水开后放猪蹄飞水 ， 捞出掉浮沫 。
3.锅中放油 ， 加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香 。
4.入猪蹄继续翻炒 ， 加老抽、陈醋和适量盐调味 ， |水手美食|添水没过猪蹄 。
5.大火烧开转小火至猪蹄熟烂 ， 大火收汁 。
栗子娃娃菜
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-材 料-娃娃菜1棵 ， 板栗仁80g、椰汁、姜末 ， 盐 ， 果蔬粉、白胡椒粉 ， 芦笋 ， 枸杞各适量
-做 法-1. 小碗里加入一小勺盐 ， 半小勺果蔬粉 ， 三小勺淀粉加清水调个芡汁
2.娃娃菜切切长条 ， 再切去根和内芯
3.锅中倒入很少的油小火爆香姜末
4.倒入芡汁 ， 再加入约20ml椰汁


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