肯德基|在家自制老北京鸡肉卷,做法简单,比肯德基还好吃,老少皆宜( 二 )


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7、腌好的鸡胸肉裹上面包糠 , 然后放入油锅中炸至金黄捞出备用 。
肯德基|在家自制老北京鸡肉卷,做法简单,比肯德基还好吃,老少皆宜
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8、 面团醒发好了之后取出来 , 分成三个小面团 , 然后擀成饼皮 , 不能太薄也不能太厚 , 就是平时吃的春饼的厚度就可以了 。
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9、锅中倒入适量的油 , 然后把干好的面饼放入锅中 , 直到两面鼓包了就可以了 。
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10、黄瓜、紫甘蓝都切好备用 , 这样就都准备好了 。
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11、把食材摆好i , 然后挤上沙拉酱 , 卷起来就做好了 。
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【烹饪贴士】:
1、擀面皮的时候注意不能太薄那样容易碎掉 , 也不能太厚 , 吃起来口感不好 , 就是平时吃的春饼的薄厚就可以了 。
2、植物蛋白不是鸡蛋 , 和鸡蛋的口感不一样 , 看起来和鸡蛋很像 , 超市就有卖的 。
3、配菜可以根据个人的口味来添加 。
【文案编辑】:目海食王小厨


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