烹饪|动手做一次，承包你家半个月的早餐，层次分明，外酥里软
自己做的手抓饼你吃过吗？还是牛奶味的 ， 奶香浓郁 ， 卷什么都超级美味！自己在家做一次 ， 承包全家半个月的早餐 ， 搭配不同的配料可以做出口味多变的手抓饼 ， 比外面买的干净卫生 ， 还更美味！
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材料和工具
面粉500克、牛奶300ml( 40度左右)、
20ml植物油
油酥：40克面粉 ， 50ml热油、小鲜侣调味汁
配料：鸡蛋、香肠、生菜
鹅妈妈晶钻锅
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详细步骤
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1、碗中倒入500克面粉、300m温l牛奶 ， 搅拌成絮状；
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2、倒入20ml植物油；
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3、揉成面团 ， 不需要太光滑 ， 表面刷上一层植物油；
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4、盖上保鲜膜 ， 醒面1小时；
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5、油酥制作：碗中倒入40克面粉 ， 淋上50ml热油；
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6、挤入适量小鲜侣调味汁 ， 搅拌均匀待用；
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7、操作垫抹上适量植物油防粘贴；
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8、取出醒好的面团揉成长条状后分割成差不多等量的小剂子（不用揉到起筋）；
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9、 每个剂子拉成长条后 ， 轻轻压扁排出空气；
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10、用擀面杖擀开成面片；
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11、涂抹上适量油酥；
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