儿童饮食|养娃还在秋行夏令？给宝宝这样吃躲开“秋老虎”( 二 )
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秋风起 ， 秋咳就来了？
立秋前后 ， 宝宝最容易被温燥伤肺 。最近儿科门诊看呼吸道疾病的病例也开始增多 。温邪侵肺导致的咳嗽很有特点：常常干咳少痰 ， 嗓子又干又痒；有发热、头疼的症状；平时不太怕冷 ， 但一出门就热得咳嗽 。因此 ， 从现在起 ， 家长要尤其关注宝宝的呼吸系统 ， 润燥润肺是关键 。食疗方面 ， 家长可以开始准备一些清热润肺的食物 ， 如莲藕、百合、银耳等 ， 每周吃1~2次 。
芡实莲藕羹
材料：芡实15g ， 荸荠15g ， 莲藕30g ， 去核红枣2枚 ， 冰糖适量 。
做法：将芡实、莲藕、荸荠捣碎 ， 和红枣一起 ， 加约3碗水煮至稀糊状 ， 加适量冰糖即可食用 。
功效：养胃生津 。适用于食欲不振、口渴咽燥、大便秘结、小便短赤、花剥苔的宝宝 。
适用年龄：3岁以上对证可食 ， 少量多次分服 。蚕豆病可食 。
沙参玉竹瘦肉粥
材料：瘦肉50g ， 沙参5g ， 玉竹8g ， 去核红枣2枚 ， 姜1片 ， 粳米50g 。
【儿童饮食|养娃还在秋行夏令？给宝宝这样吃躲开“秋老虎”】做法：材料下锅 ， 加约5碗水 ， 大火烧开后文火煲1.5~2小时 ， 即可调味食用 。
功效：养阴清热 ， 益胃生津 。
适用年龄：3岁以上可食用 。蚕豆病可食 。
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等秋意更浓的时候 ， 除了帮宝宝润肺 ， 还要兼顾收敛阳气 。大前提是脾胃要足够健运 ， 能够承受较夏天力度强一些的进补 。所以 ， 宝宝的脾胃消化也是家长要持续关注的重点 。
有家长问 ， 宝宝总是一到秋冬季就反反复复咳嗽 ， 一拖小半年都不好 。这多是因为脾失健运 ， 水湿停滞 ， 上犯于肺 。就是说 ， 脾胃运化不了的水液 ， 凝结成了痰液 ， 堵塞管道 ， 痰随气逆 ， 咳嗽就好不了 。所以 ， 想要宝宝秋天少咳嗽、少生病 ， 顾护脾胃依然是根本 。茯苓粥可以祛湿健脾 ， 又不会让宝宝过燥 。
茯苓粥
材料：茯苓15g ， 粳米50g 。
做法：材料下锅 ， 加3碗水 ， 大火烧开后转小火煮30分钟至粳米软烂 ， 加少许盐调味即可 。可隔渣喝粥水 。1周1~2次 。
功效：健脾祛湿 。
适用年龄：3岁以上消化好、无病痛时可食 。蚕豆病可食 。
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