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儿童饮食|秋分，吃鱼吃肉都比不过南瓜，孩子多吃体质强，新做法，人人爱( 二 )


儿童饮食|秋分，吃鱼吃肉都比不过南瓜，孩子多吃体质强，新做法，人人爱
本文插图
撒上葱花装点下 ， 漂亮又滋润的金瓜山药扣就做好啦！简单省事又滋补 ， 秋天记得多吃哦！
小贴士：
南瓜羹稍微不要太稀 ， 也不要太稠了 ， 稍微能流动的状态最好 ， 给孩子吃的话 ， 不用调味 ， 南瓜淡淡的甜味就很赞了 ， 如果大人口味比较重的话 ， 山药泥里可以适当加点盐 ， 南瓜的甜更能突出盐的咸 。
喜欢吃甜品的话 ， 咱们也可以做成甜的 ， 山药泥里加点糖拌匀即可 ， 当早餐、当菜、当主食都非常棒哦 ， 减肥期间我经常用它代餐 ， 吃饱吃好还不用担心长肉呢 。 #南瓜#山药#秋天收藏
作为孩子妈 ， 美美深知很多孩子对于蔬菜类是很拒绝的 ， 这道菜 ， 是为了让孩子爱上吃南瓜而特意创造的 ， 我家孩子从小就不吃南瓜 ， 所以我尽量将南瓜掺到豆浆、米糊、汤羹里面 ， 让孩子不知不觉接受它 ， 这道【金瓜山药扣】 ， 维生素特别丰富 ， 秋天 ， 吃鱼吃肉都比不过它 ， 才3毛钱1斤 ， 孩子多吃体质强！
【金瓜山药扣】可甜可咸 ， 既能当菜 ， 又能当早餐 ， 加糖做成甜品也超级棒呢！秋天到了 ， 这段时间每天上晚自习回来我都给他做一盘当宵夜 ， 娃娃吃了这么多天了 ， 一直没意识到南瓜的存在呢！试试吧 ， 您也一定会爱上它的！
【金瓜山药扣】
主料 山药一根 莲子一把 南瓜一小块
辅料 盐适量
做法：
莲子用清水浸泡一个晚上 ， 捞出来 ， 跟山药和南瓜一起放入蒸锅蒸熟备用 ， 南瓜和莲子最好隔开 ， 避免染色 。
蒸好的南瓜泥趁热放入锅中 ， 用锅铲捣碎后加入少许水 ， 煮至南瓜液变得稍微有点浓稠 。
煮好的南瓜泥不要太稠了 ， 稍微能流动的状态 ， 最后装盘比较漂亮 。
山药也趁热放入碗中 ， 用擀面杖捣成泥 。
【儿童饮食|秋分，吃鱼吃肉都比不过南瓜，孩子多吃体质强，新做法，人人爱】用勺子将山药泥舀到盘子里 ， 堆高 ， 堆成半圆形球状 。
蒸好的莲子一个挨着一个摆在山药泥上 。
将熬好的南瓜泥淋在旁边装饰下就可以了 。
撒上葱花装点下 ， 漂亮又滋润的金瓜山药扣就做好啦！简单省事又滋补 ， 秋天记得多吃哦！
小贴士：
南瓜羹稍微不要太稀 ， 也不要太稠了 ， 稍微能流动的状态最好 ， 给孩子吃的话 ， 不用调味 ， 南瓜淡淡的甜味就很赞了 ， 如果大人口味比较重的话 ， 山药泥里可以适当加点盐 ， 南瓜的甜更能突出盐的咸 。
喜欢吃甜品的话 ， 咱们也可以做成甜的 ， 山药泥里加点糖拌匀即可 ， 当早餐、当菜、当主食都非常棒哦 ， 减肥期间我经常用它代餐 ， 吃饱吃好还不用担心长肉呢 。


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