烹饪|1盒豆腐，1个西红柿，1块猪肉，蒸出来的美味，老少皆宜( 二 ) |

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10、蒸好了取出来，撒上葱花就可以食用了，美味的茄汁肉末蒸豆腐就做好了。

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【烹饪小贴士】：
1、肉末切好之后需要腌制一下，这样的肉末没有腥味，而且更加入味，口感更好。
2.腌制肉末的时候要注意蚝油本身就是咸的，再放入生抽的时候就要注意用量了，不要太咸了。
3、豆腐我用的是内酯豆腐吗，这种豆腐比较软嫩，也可以用卤水豆腐，这个看个人的喜好。
4、想要豆腐更加入味的话，在豆腐的表面改上几刀，这样酱汁就会融入到豆腐中，味道更好。
【文案编辑】目海食王小厨

烹饪|1盒豆腐，1个西红柿，1块猪肉，蒸出来的美味，老少皆宜( 二 )

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