“科普中国”微信公号|“秋天的第一杯奶茶”刷屏！有人喝完血管爆了！医生看完坐不住了( 二 )
反式脂肪酸 ， 过量摄入会增加心血管疾病风险 ， 诱发心梗等疾病 。
根据世界卫生组织数据 ， 全球每年约有50万人死于反式脂肪酸 。
日常食品中 ， 反式脂肪酸含量较高的有各种奶油、糕点、油炸食品等 ， 烹调过程中油温过高也会产生反式脂肪酸 。
健康人群一天内可以代谢的反式脂肪酸为2g ， 超过此剂量对健康有害 。
因此 ， “秋天的第一杯奶茶”真不是你想喝就可以任意喝的 。
以后奶茶还能喝吗？
前面已经介绍过 ， 奶茶最大的问题在于本身含有较多的添加糖 。
追其根本 ， 珍珠奶茶 ， 不过是一种甜饮料 ， 所含有的营养也较少 。 
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特别是对于青少年 ， 长期摄入过多的糖分 ， 可能会引发肥胖、损坏牙齿等问题 ， 同时 ， 还可能会形成不爱喝水的习惯 。
因此 ， 奶茶可以偶尔品尝 ， 但万万不可作为一种嗜好 。
本文专家：郑彦平 ， 烟台业达医院 ， 老年病科副主任医师
本文审稿：葩丽泽 ， 营养学主任医师、原新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心慢病预防与健康管理所副所长
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